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〜ベジカフェ紹介 912目〜 2013年6月23日 東京都杉並区 西荻窪駅から徒歩10分ほどの 醸カフェ(かもしカフェ)へ 2013年6月9日オープン 特にベジのお店ではありませんが 発酵食にこだわったお店、と聞いて行ってみました。 店内は、大きなカウンター10席のみ メニューは発酵食の他に 日本酒などのアルコールメニューも豊富。 発酵づくしセット 甘酒豆乳 しょっつるのスープ 自家製天然酵母パンは卵乳不使用 メインのプレートは、鶏肉が少しと その他は野菜やキノコ類。 特にアボガドが美味しかったです。 次は日本酒を飲みながら、食べてみたいな〜 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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