【閉店】 ◎ハコブネ プラチナ ＠銀座駅 〜ベジカフェ紹介 ９２６店目〜

【このお店は、２０１５年６月に閉店しました】

〜ベジカフェ紹介 ９２６店目〜
２０１３年６月３０日　
東京都中央区
銀座駅から徒歩３分ほどの
HAKOBUNE PLATINUM （ハコブネ プラチナ）へ

２０１３年５月にオープン
新潟・富山・石川・福井県のスローフード＆地酒がメインのレストランバー

入口から奥を見た様子

こちらのお店では、ビューティーフード研究家
室谷真由美さん監修のマクロビメニューがいただけます。

また、北陸の地酒が豊富なお店で
日本酒をワイングラスで飲ませる日本酒バルでもあります。

と言うわけで、昼間っから日本酒飲む気マンマンで来ましたが
ランチのドリンクメニューに日本酒が無い。。。
で、店員さんに「あの〜、日本酒は？」って聞いてみたら〜

出てきましたよ、日本酒メニュー！
これこれ！利き酒セットとかあるじゃん。

日本酒カクテルなんていうのもありました。
これはお初なので飲んでみよう！

ランチビールならぬ、ランチポン酒にぴったりね（笑）

日本酒とアセロラジュースの「ＳＡＫＥアセロラ」を注文。
とっても飲みやすいので、これなら日本酒が苦手な人でもＯＫ。

ランチメニューは全てマクロビ対応。
いろいろありますが、皆さんだったらどれを選びますか？

私は迷わず蕎麦！
ベジ対応のお蕎麦をいただける店って少ないですからね。

越前蕎麦の冷製つけ麺風

冷たいミネストローネスープにつけて食べるお蕎麦。
皆さま、これが今、日本で一番美しくヘルシーなお蕎麦でございます（笑）

大豆ミートのジェノベーゼソースなど
副菜まで全て美味しくて大満足！

食後の三年番茶

夜はアラカルトの他に
マクロビコースもあります。

日本酒カクテルに、ミネストローネ蕎麦！
これだけ食べ歩いているのに、初めて出会う物ってまだまだあるのね〜

東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 7Ｆ
tel [phone]
地図は食べログの中にもあります。
お店のＨＰ
食べログ

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