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〜ベジカフェ紹介 956店目〜 2013年8月1日 東京都稲城市 稲城長沼駅から徒歩1分ほどの 京屋へ 普通のお蕎麦屋さんですが 「事前予約でベジ対応可能」とのことで 行ってきました。 店内は、4人テーブルが3卓と 小上がりの座敷に4名席が2つ 冷たいそば&うどんのメニュー 温かいそば&うどんのメニュー また、日替わりで野菜の惣菜もたくさん! 近所にある自分の畑や、実家で採れた野菜を使っているそうです。 天もりせいろ 1050円 動物性不使用の蕎麦つゆは 昆布だしと米飴などで作らています。 やっぱりこの時期は 冷たいお蕎麦が最高ですね〜 南瓜・茄子・ズッキーニ・人参・大葉・ピーマンの野菜天ぷら。 蕎麦もさることながら、野菜も美味しい! 特に人参なんて、味が濃くって畑の味がしました。 天プラは、卵無しで作ってくれますが 動物性の食材を揚げた油を使用していますので それが気になる方は、天ぷらはやめておいて下さいね。 ノンベジのご主人と、リマでマクロを学んだ奥様が、二人で営む小さなお蕎麦屋さん。 本当に普通のお蕎麦屋さんですので、ベジ対応は前日までの予約制です。 ベジメニューは、冷たい蕎麦&うどん、温かい蕎麦&うどん 卵無しの野菜天ぷら、野菜天丼(ご飯は白米)のみですが 稲城長沼は、登戸から南武線で4駅目。 意外と近いので、ぜひ行ってみてね〜 最後に、マクロビマウスからのお願い! 予約や問い合わせの電話は、なるべく15:00〜17:00の間にしてあげて下さい。 どこの駅にも、1軒はある蕎麦屋。 各店で「動物性不使用の蕎麦つゆ」さえ用意してくれたら ベジスポットがかなり増えるよね。 知り合いにお蕎麦屋さんがいたら、提案してみる価値あるかも! ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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