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ベジカフェ大好き!マクロビマウスのブログへようこそ!
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〜ベジカフェ紹介 999店目〜
2013年9月6日 
東京都千代田区
秋葉原駅から徒歩5分ほどの
ロイヤルホストへ





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2013年5月から始まったロイヤルホストの新メニュー
「サンシャインパートナー」シリーズ





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青汁やアサイーを使ったドリンクや〜





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見た目にも美しい「野菜のテリーヌ」など
健康に配慮したメニューが揃いました。
それにしても、ファミレスでこれを500円で出すとは。。。





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そんな「サンシャインパートナー」シリーズの中で
私が驚いたのは、ベジバーガー!





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HPのアレルギー表示を見ると、
卵・乳・牛肉に○印があるので
ヴィーガンではありません。





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でもね、なるべく肉を使わないで作ったロイホの努力を評価したい。←何様だ?(笑)
3種の豆(ひよこ豆・レッドキドニー・白いんげん)とシリアルで作ったパティに
フルーツチャツネとピクルスのソース。





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味も見た目も普通の肉
パンもトーストされていて、美味しかったです。





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動物性不使用ではないけれど
ファミレスに「ベジバーガー」というメニューができたこと
単純にうれしくて、記事にしてしまいました。
ゆっくり少しずつだけど、ベジが浸透し始めた1つの象徴かなと。





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ファミレスでヴィーガンメニューが始まるのは何年後だろう?
今日、2020年の東京オリンピック開催が決定しました。
これからの飲食業界、外国人はベジタリアンが多いから
ベジメニューを導入しなきゃ!っていう流れになってくれるといいなと思います。





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東京都千代田区外神田4-5-4
tel 03-5209-2632
地図は食べログの中にもあります。
お店のHP
食べログ



★★今日も読んでいただきありがとうございます★★
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