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【このお店は、２０１６年１２月に閉店しました】 〜ベジカフェ紹介 １０００店目〜 ２０１３年９月６日 東京都港区 赤坂駅から徒歩５分ほどの ｂｏｊｉ（ボジ）へ 昨年、三宿にオープンしたボジさんですが ２０１３年８月、赤坂に移転しました。 入口から奥を見た様子 赤坂って、私のイメージでは ラーメン、焼肉、飲み屋ばっかりで男の街って感じでした。 だけど、やっとナチュラルテイストな 女子のお店ができて、よかったね！ お一人様でもグループでもＯＫの 明るくて広〜い店内。 一番奥は、ロフト風の造りになっています。 隠れ家的な雰囲気でイイ感じ！ さらに奥には個室もありました。 ディナーメニュー ベジメニューの他に、肉や魚を使ったメニューも用意。 玄米ごはんやパスタもあります。 デザートメニュー 今日は、ノンベジのお友達と久しぶりの再会。 私は雑穀メンチカツを注文。 お友達は、海老のグリル。 シェアしながら、楽しくおしゃべり♪ 味も見た目も動物性不使用とは思えない、雑穀メンチカツ。 ノンベジのお友達は、何も知らずに食べています。 食後は、豆腐のチーズケーキ。 こちらも言われなければ、ヴィーガンだとは気づかない。 そして、ケーキを食べ終わったところで種明かし。 「実はこのケーキね、チーズも卵も牛乳も使ってないんだよ。 あと、さっきのメンチカツもお肉じゃないの。」 ビックリしているお友達に少しだけ話してみます。 「今わたし、ベジタリアンメニューにはまっててさぁ〜」って。。。 ベジを押し付けるわけでもなく、決して他を否定するわけでもなく 「たまには、ヘルシーなのもいいでしょ？」って、軽い感じで話してみる。 これでお友達が、ベジに興味を示してくれたら作戦成功です（笑） 動物性の食事がいかに体に悪いかって、いきなり難しい話をするより まずは植物性だけの食事を食べてもらって、その美味しさを実感してもらった方がいい。 先に胃袋をつかんだ方が、話が早いと思いませんか？ まだまだベジの人口は少ないから 小さい方がベジタリアンで、大きい方がノンベジさん。 ベジとノンベジを分けるのではなく、寄り添って同じ食卓を囲めたら最高。 このお店のように、誰もが一緒に楽しめるお店で 一般の人達がベジの美味しさに気づいてくれたら もっと皆が健康で幸せな世の中になると思うんです。 だから、ベジカフェに行ったことの無い方は、ぜひ一度足を運んでみて欲しいし ベジの皆さんは、ノンベジのお友達をベジカフェに連れてきて下さい。 肉・魚・卵・乳製品を使わなくても、美味しいお料理やスイーツがある事を、皆で広めていきましょう。 「ベジカフェに行こう！そして、ベジカフェからベジを広げよう！」 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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