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【このお店は、2017年10月に閉店しました】 〜ベジカフェ紹介 1271店目〜 2015年4月2日 東京都江東区 亀戸駅から徒歩3分ほどの ドラゴンへ 亀戸横丁って初めて行ったんだけど 屋根付きの広い敷地の中に 小さな呑み屋がひしめき合っている 昭和レトロでディープな空間です。 その一番奥にあるのが 「薬膳ラーメン ドラゴン」さん カーテンの手前に、喫煙席 カーテンの内側が禁煙のカウンター席 合計9席の小さなお店 外観はこんな感じではありますが 「ビューティー&ヘルシー」がコンセプト ダイエットやデトックス効果が期待できる 女性をターゲットとしたアンチエイジングレストランなのです! 看板メニューは、4色の麺が楽しめるファイトカラーメン 野菜を練りこんだ麺と 「まごはやさしい」の栄養素が凝縮された薬膳ラーメン かなり魅力的ですが、残念ながら、これはビーガンではありません。 他のメニューはこんな感じ このベジタリアンラーメンというのを食べログで発見して 「これはビーガンですか?」という問い合わせをしたところ 「それは違うけど、できますよ!」ってことで 速攻でビーガンメニューを作ってくださいました〜 そして誕生したのがコチラ! 汁なしビーガンマーボー麺 こちらの店主さんは、ここをオープンする前も 別の場所で10年以上、薬膳中華のお店をされていた方なので 基本的にはリクエストに応じて何でも出来ちゃうみたい。 裏メニューとして、今後も継続してくれるそうで感謝です! 汁なしビーガンマーボー麺 1000円 ランチ・ディナー共にOKですが 豆腐が無くなり次第終了なので 遠方から行く場合は予約した方が◎ 素揚げされた野菜が美味しい〜 ちなみに赤いのは梅干じゃなくて、トマトね。 麺はほうれん草を練りこんだ細麺 タレも濃厚でビーガンとは思えない! これからの季節にピッタリの汁なしラーメン、おススメです。 ビーガンの汁なしが食べられるのって 私が知る限り、神奈川の萬和樓 と、大阪のゆにわ ぐらいかな? 東京でも食べられるようになって嬉しいな〜 ラーメンがちょっと辛かったので 食後はデザート感覚で、アサイースムージー しっかし、亀戸横丁でアサイースムージーって(笑) 薬膳を学んだことをきっかけに30キロのダイエットに成功した店主さん。 薬膳コーディネーターの他に、リフレクソロジストの資格もお持ちなので 空いている時なら、ハンドリフレ10分 500円もOK。 また、店主さんは男性なんだけど、とっても女子力の高い方で お客様のためにアロマを炊いたり、ヒーリング音楽をかけたり お水にも、メロンや苺などのフルーツを入れるなど 細やかな気遣い満載の女性に優しいお店でした〜 ところで、これだけ女子にアピールした店なのに どうして亀戸横丁という場所を選んだの?という素朴な疑問が残ると思いますが それはどうぞ直接聞いてみてくださいね。 初めての時はちょっと入りづらいけど 一度行けばリピーターになること間違いなしのフレンドリーなお店。 地元のフリーペーパーなどにも載せているので ランチは子連れ、夜は女性客の方が断然多いとのこと。 亀戸横丁内だけど、お酒を飲まなくてもOKなので お近くの皆さん、ぜひ一度気軽に行ってみてね〜 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
ベジラーメン
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