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〜ベジカフェ紹介 １４３７店目〜 ２０１６年１２月３１日 東京都渋谷区 恵比寿駅からすぐの Cosme Kitchen Adaptation へ ２０１６年４月、アトレ恵比寿西館内にオープンしたカフェ お店のコンセプト お店の方の許可をいただいて、店内を撮影させていただきました。 入口から奥を見た様子 奥から入口の方を見た様子 お店の中央に、サラダバーのコーナーがあります。 とにかく明るくて気持ちの良い空間 行列のできる人気店らしいのですが 大晦日の開店と同時に行ったら さすがにガラガラでした（笑） このお店のおススメは、やはりサラダバー こだわりのオーガニック野菜が センス良く並ぶサラダバーコーナー サラダの他、トッピングやデリにスープ等 いろいろ用意されています。 メニューはベジとノンベジ両方あって ベジには、ヴィーガンマークの記載があるので分かりやすい。 前菜メニュー バーガー＆サンドイッチ パスタメニュー ご飯もの 肉や魚のメニュー スイーツメニュー ドリンクメニュー フレッシュハーブのヴィーガンパッタイ 野菜がタップリで嬉しい〜 温野菜サラダのパッタイ添えって感じ（笑） しっかりとした味付けで美味しかったです！ さらに、こちらの店舗には、レストランの他に コールドプレスジュースの「コスメキッチンジューサリー」 ヘルシークレープの「ジェラートピケカフェクレープリー」 オーガニックワインの「ビオワインキッチン」も併設されているので テイクアウトやお買い物だけでもＯＫ。 コスメキッチンカフェの集大成とも言うべき素晴らしいお店でした。 北海道から九州まで、多店舗展開しているコスメキッチン 全国にオーガニックやベジを広めてくださっています。 そしてナント！今年の春には、名古屋タカシマヤに日本初となる オーガニック＆ビューティーコンビニをオープンさせるとのこと。 今後も、コスメキッチンから目が離せませんね。 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ Cosme Kitchen Adaptation 東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿 西館 2F TEL 03-5475-8576 地図は、食べログの中にあります。 お店のＨＰ お店のＦＢ 食べログ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
ベジカフェ・レストラン
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