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〜ベジカフェ紹介 １４５８店目〜 ２０１７年５月２７日 神奈川県川崎市 武蔵小杉駅から徒歩１０分ほどの スタンドバイファーム へ 代々木上原や恵比寿にある「WE ARE THE FARM」の系列で 「STAND BY FARM」としては銀座・渋谷に続く３号店となります。 特にヴィーガンメニューはありませんが 在来種の新鮮野菜が美味しく食べられると評判のお店 ２０１７年５月１５日に、ひっそりオープンしていました！ 「STAND BY FARM」の扉にはお約束のスコップ（笑） お店の方に許可を得て、撮影させていただきました。 カジュアルな雰囲気の店内は居心地がよく 土地柄か、子連れのファミリー客もいました。 武蔵小杉店はテラス席もあるよ！ この時期はテラスで飲むのもいいですね〜 ドリンクメニュー ここに来たら、ケールビールがおススメ ケールを使ったソフトドリンクも充実 ケールビールは青汁みたいに苦いわけではなく ジュース感覚で飲める爽やかなビールです。 お店のおススメ２品 サラダメニュー ちなみにこのお店の野菜は全て 千葉県の自社農園で採れた、無農薬の在来種野菜です。 野菜のアラカルト 銀座店で食べた「ケールのお好み焼き」も美味しかったな〜 こちらはお肉のメニュー 絶対に食べてみてほしいのが「ファーマーズフムス」 その日に収穫した野菜をフムスでいただくプレートです。 通常は２人前の量で１９８０円なのですが 私がお一人様だったので 特別に一人分の量で提供していただけました。 臨機応変な対応に感謝です！ 下に敷いてある大きな葉がケール。 もちろん、これも食べられます。 その他の野菜は、タマネギから反時計周りに 安納いも・里芋・マッシュルーム わさび菜・スナップエンドウ・そらまめ ズッキーニ・人参・カブ・エディブルフラワー・ケール 計１２種類の野菜がのった贅沢プレート 赤はビーツのフムス、緑はケールのフムス その他、味噌・マヨネーズ・ドレッシング、計５種のソースでいただきます。 フムスが残ったので、バケットと白ワインを注文 もう最強の組み合わせでしょ！ すべてが美味しくて大満足でした〜 ２切れあった安納いも １つ食べたらあまりに甘かったので もう１つは食後に残しておいて、デザート感覚でいただきました。 特にヴィーガンメニューはありませんが 野菜が好きな方には本当におススメのお店です。 こちらの系列店は全て行きました。各店の詳細レポも見てね〜 ※メニューにファーマーズフムスがあるのは、武蔵小杉と渋谷松濤だけです。 スタンドバイファーム銀座のレポは コチラ スタンドバイファーム渋谷松濤のレポは コチラ ウィーアーザファーム代々木上原のレポは コチラ ウィーアーザファーム恵比寿のレポは コチラ ケールファーム池袋のレポは コチラ 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
野菜が美味しいお店
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