麺屋武蔵@新宿でベジ白湯カレー麺いただきました！

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２０１７年７月９日
東京都新宿区
新宿駅から徒歩５分ほどの
麵屋武蔵総本店 へ

この超人気ラーメン店で、２０１７年７月７日より
動物性食材を一切使用しない、ビーガンラーメンの販売がスタートしました。
その名も「ベジ白湯カレーらー麺」
今までに期間限定でビーガンラーメンが登場することはあったのですが
今回はレギュラーメニューということで嬉しすぎる〜
ニュースリリースは コチラ

暑い日が続いているので
「熱々のラーメンなんて〜」って思うかもしれないけど
店内はクーラーがガンガンに効いてるし
冷たいビールを飲めば問題なし（笑）

こちらが、ベジ白湯カレーらー麺　１１００円

グリル野菜＆たっぷりのスパイスが食欲をそそります！
この日の野菜は、おくら・トマト・ズッキーニ・パプリカ・人参・さやえんどう等々。
季節毎にトッピングの野菜は変わるみたいですね〜

麺は太めで、ガッツリ食べ応えあり

スープはカレー＆豆乳で、かなり濃厚！
もうベジとかノンベジとか関係なく
誰もが美味しいと思う完璧なカレー麺だと思います。
本当に美味しかったです。
ごちそうさまでした！

今のところ、新宿総本店のみの提供ですが　
麺屋武蔵全店に広がるといいですね〜

いつも思うけど、やっぱりベジタリアンでない人が作る料理は満足度が高いし
さらにラーメン屋さんが本気出すとスゴイよね(笑）
今のところ私の中のベジラーメンベスト３は
ソラノイロ、アフリ、そしてこちらの麵屋武蔵かな。
でももうすぐ、あの「ＭＥＮＳＨＯ」からも満を持して
ビーガンラーメンが登場するみたいなので、そっちも楽しみだな〜

最後にちょっと私の宣伝です。
マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので
閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ
ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ

麺屋武蔵
東京都新宿区西新宿7-2-6 Ｋ１ビル １Ｆ
TEL [phone]
地図は、食べログの中にあります。
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