【閉店】 ●酵素良品 自由が丘駅 〜ベジカフェ紹介 １５４５店目〜

【このお店は、２０１８年６月に閉店しました】

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〜ベジカフェ紹介 １５４５店目〜
２０１７年１２月１６日
東京都世田谷区
自由が丘駅から徒歩３分ほどの
酵素良品 へ

２０１６年６月、ふじ酵素玄米キッチン が
「酵素良品」と店名を変えてリニューアルオープン！

お店の許可を得て、撮影させていただきました。
入口から奥を見た様子

奥から入口の方を見た様子

陽だまりのような
明るく穏やかな雰囲気の店内

物販コーナーには、テイクアウト出来る酵素玄米や
MOR Happinessのヴィーガンスイーツも並んでいました。

自宅で酵素玄米を炊けるセットも販売中

メニューはほとんどがヴィーガン
おにぎりの一部に、ツナやカツオ節がありますが
それ以外は動物性不使用です。

彩どり膳のお品書き

酵素ドリンクやヴィーガンスイーツまで付いた「彩どり膳」

この日のメインは豆乳シチュー

久しぶりの酵素玄米、
とっても美味しかったです！

２０１７年頃から、都内ではヴィーガンメニューを置く店が急増
女性誌でもヴィーガンという言葉が普通に使われ、浸透してきた感じ。
もはや「ベジタリアン」という曖昧な表現を使う店ではなく
「ヴィーガン」という言葉が通じる明確な店を選ぶ時代です。

２０２０年の東京オリンピックに向けて
ヴィーガンメニューのある店を応援していきましょう。

最後にちょっと私の宣伝です。
マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので
閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ
ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ

酵素良品
東京都世田谷区奥沢5-24-2 AOKI 1F
TEL [phone]
地図は、食べログの中にあります。
お店のＨＰ
お店のＦＢ
食べログ

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