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〜ベジカフェ紹介 1549店目〜 2018年1月21日 東京都新宿区 早稲田駅から徒歩3分ほどの フェアイズアドッグ へ 2017年9月にオープンしたグルテンフリーカフェ もちろんヴィーガンメニューもあります! お店の許可を得て、撮影させていただきました。 入口から奥を見た様子 奥から入口の方を見た様子 壁には猫の絵がいっぱい! 店名の「where is a dog?」=犬はどこ?の 意味はここにあったのですね(笑) 古民家をリノベーションしたという レトロで落ち着いた雰囲気の店内 グルテンフリーの自家製パンやスイーツも販売中 ヴィーガンプレートの他 カレーとライスボウルもヴィーガン対応OK グルテンフリースイーツは7種類も! 洋梨のクラフティ以外は全てヴィーガン ヴィーガンプレート ミネストローネスープ コンブチャドレッシングのサラダ ココナッツ葛プリン ライスかパンを選べるので、自家製パンをセレクト ラタトゥーユはパンと一緒に ソイミートのそぼろは、サラダに混ぜていただきました。 ボリューム満点で大満足!とっても美味しかったです! ちなみに、猫カフェではないので 本物の猫はいませんが、店内は猫だらけ! 猫好きのヴィーガンさんには超おススメのお店です〜 2017年頃から、都内ではヴィーガンメニューを置く店が増加、 女性誌でもヴィーガンという言葉が普通に使われ、浸透してきた感じ。 もはやベジタリアンという曖昧な表現を使う店ではなく 「ヴィーガン」という言葉が通じる明確な店を選ぶ時代です。 2020年の東京オリンピックに向けて ヴィーガンメニューのある店を応援していきましょう。 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。2014年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「VEGGY」でも連載中!詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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