◎ブルックスミビョウカフェ 原宿駅 〜ベジカフェ紹介 １５５４店目〜

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〜ベジカフェ紹介 １５５４店目〜
２０１７年１２月１０日
東京都渋谷区
原宿駅から徒歩３分ほどの
BROOK’S ME-BYO cafe へ

コーヒーの大手ブルックスが手掛けるカフェ
原宿のド真ん中、ラフォーレの斜め前という好立地です。

２０１７年７月、未病をテーマにした
ヘルシーカフェにリニューアル

お店の許可を得て、店内を撮影させていただきました。
１階と地下を含めて全２８０席もある大型店舗

店内には野菜の水耕栽培のコーナーもあって
なかなか面白いですよ〜

ヴィーガンメニューが２つありました。
１つめは、ヴィーガンバーガー

２つめが、グルテンフリー＆ヴィーガンのお弁当

お弁当容器のままイートインもＯＫ

こういうお弁当が、もっといろんな場所で販売されたらいいのに。
ブルックスさんの販売経路でどうにかならないのかな（笑）

おかずの下にはご飯がギッシリ詰まっていて
お腹いっぱい！ごちそうさまでした〜

２０１７年頃から、都内ではヴィーガンメニューを置く店が増加、
女性誌でもヴィーガンという言葉が普通に使われ、浸透してきた感じ。
もはやベジタリアンという曖昧な表現を使う店ではなく
「ヴィーガン」という言葉が通じる明確な店を選ぶ時代です。
２０２０年の東京オリンピックに向けて
ヴィーガンメニューのある店を応援していきましょう。

最後にちょっと私の宣伝です。
マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので
閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ
ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ

ブルックスミビョウカフェ（BROOK’S ME-BYO cafe)
東京渋谷区神宮前6-4-1 原宿八角館ビル B1F・1F
TEL [phone]
地図は、食べログの中にあります。
お店のＨＰ
お店のＦＢ
食べログ

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