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〜ベジカフェ紹介 １５７１店目〜 ２０１８年３月４日 東京都新宿区 新宿駅から徒歩５分ほどの フタバフルーツパーラー へ ２０１８年３月１日、新宿マルイ本館にオープンしたカフェ フルーツは、東京都中野区の老舗果実店「フタバフルーツ」から メニュープロデュースはビーガンスイーツのプロ・岡田春生さん 運営は、WIRED CAFEや沖縄・京都の浮島ガーデンも手掛ける カフェカンパニーさん です。 もちろん、ヴィーガンやグルテンフリーメニューもあります。 奥から入口の方を見た様子 マルイ本館の５階、全７４席のかなり広い店舗です。 それでは気になるメニューを見ていきましょう〜 メニューにはアレルゲン表示のマークがあります。 例えばこれなら、小麦粉と牛乳を使用しています。 でも、このマークがあれば、プラス１００円で ヴィーガンに出来ます！ パフェは全部で９種類もあるんですよ〜 こんなにある中から選べるなんて夢のようですね。 しつこい様ですが、パフェは全てが プラス１００円でヴィーガンになります。 ホットケーキは米粉なので、グルテンフリー ４種の内、３つがヴィーガンです。 フルーツサンドもヴィーガン ケーキは全てヴィーガン サンドイッチは「アボガド野菜」だけがヴィーガン 他は卵乳マークがありますね。 フルーツパーラーと言っても、ちゃんと食事メニューもあるし 夜は21時まで営業なので、ディナーもＯＫ。 このページでは、ドリアとタコライスがヴィーガン サラダはヴィーガンじゃないけど ヴィーガンのサラダ食べられる店は 他にもいっぱいあるからどうでもいいわ（笑） その他、ドリンクはコーヒーや紅茶もありますが アルコールはありません。 悩みに悩んで頼んだのが アボカドと彩り野菜のドリア １０３０円 もちろん、これもヴィーガン！ ケチャップライスとベジチーズの組み合わせがたまらない！ デザートは、フルーツサンドとかなり迷ったけど やっぱりパフェにしました。 バナナチョコクラシック 昭和のパフェ感、最高！ 新宿のデパートのカフェで、普通の価格で 気軽にヴィーガンが食べられる時代が来ました。 ヴィーガンは特別なものでもなく 高価なものでもなく 地味な健康食でもない。 気軽で可愛くて美味しくて ギルトフリーでハッピーなヴィーガン。 新しいヴィーガンのイメージを広めてくださっている カフェカンパニーさんと岡田シェフに大感謝ですね〜 これからこんなお店がドンドン増えていくのかと思うと ワクワクしちゃう！今後の展開が本当に楽しみです！ 川崎と山口県にも姉妹店があります。 ぜひ一度食べに行ってみてね〜 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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