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〜ベジカフェ紹介 1607店目〜 2018年4月26日 東京都渋谷区 原宿駅から徒歩3分ほどの sora an (素楽庵) へ 2017年4月にオープンしたお蕎麦屋さん 事前予約でヴィーガン対応してくれると聞いて 早速行ってきました〜 お店の許可を得て、店内を撮影させていただきました。 入口から奥を見た様子 奥から入口の方を見た様子 ジャズが流れる、お洒落な蕎麦ダイニングです。 ギャラリーも兼ねていて ライブなどのイベントも盛ん! これからの季節、店頭のテラス席もいいですね。 それではビールを飲みながらメニュー拝見 こだわりのお蕎麦 ぶかっけ蕎麦以外は、全てヴィーガン対応可能 ヴィーガン希望の場合は、事前に電話予約して下さいね。 こちらのお店では、お蕎麦の他に 干し野菜もイチオシメニュー こちらはノンベジメニュー メニューには書いてありませんが 事前予約でテンペ焼きもOK アルコールメニュー お酒も良心的な価格ですね〜 ビールのお通し スナップエンドウ、エリンギ、蓮根のビーツ酢漬け テンペと干し野菜の盛り合わせ(ヴィーガン対応) これを食べたい場合は、事前予約して下さいね。 お店自慢の干し野菜 テンペの照り焼き せいろ蕎麦 事前に予約して、ヴィーガン対応していただきました。 やっぱり暑くなってくると、冷たいソバが食べたくなるよね〜 コシがあって美味しい本格的な蕎麦! 店主さんが、毎日店内で手打ちしている打ち立てです。 ゴマダレや大根おろしもいいけど 私はやっぱり普通の醤油ベースのつゆが好きだな〜 最後は蕎麦湯で〆て大満足! 事前予約が必要とはいえ ヴィーガンのお蕎麦が食べられる店は 都内でも希少なので要チェックです。 原宿駅竹下口からすぐの 「ブラームスの小径」という静かなエリアにあります。 大人の隠れ家的な蕎麦ダイニングは本当におススメ! ぜひ電話で事前予約をして、ヴィーガンのお蕎麦を堪能して下さいね。 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。2014年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「VEGGY」でも連載中!詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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