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〜ベジカフェ紹介 1617店目〜 2018年2月18日 神奈川県横浜市 石川町駅から徒歩1分ほどの 元町カップベイク・カフェリコ へ 2011年にオープンした おからマフィンのお店 テイクアウト専門店です。 基本的に乳製品不使用で ヴィーガンマフィンもあります! お店の許可を得て、撮影させていただきました。 可愛らしい店内は、10種類ほどのマフィンが並んでいてイイ香り〜 特にアレルゲン表示はありませんが 店員さんに聞けば、どれがヴィーガンか教えてくれます。 ヴィーガンの中から、苺と豆乳カスタードをセレクト フワッフワなのにしっとりしていて美味しかったです! 実はオーナーさんは大腸がんの経験者。 だからこそ生まれたおからマフィンなのですね。 お店の場所が分かりづらいのですが 坂の途中にあります。 この看板が目印! 横浜方面に寄った際には、ぜひ行ってみてね〜 お店のホームページから お取り寄せもできますよ! 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。2014年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「VEGGY」でも連載中!詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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