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〜ベジカフェ紹介 １６５５店目〜 ２０１８年６月２４日 神奈川県川崎市 川崎駅直結アトレ内の フタバフルーツパーラー へ ２０１８年２月にオープンした フルーツが主役のカフェ お店の許可を得て、撮影させていただきました。 入口から奥を見た様子 全７６席の広々とした店内 ソファー席もあるのでゆっくりできますね〜 駅近だし、１０時〜２１時までの営業の便利なカフェ フルーツは、東京都中野区の老舗果実店「フタバフルーツ」から メニュープロデュースはビーガンスイーツのプロ・岡田春生さん 運営は、WIRED CAFEや沖縄・京都の浮島ガーデンも手掛ける カフェカンパニーさん です。 もちろん、ヴィーガンやグルテンフリーメニューもあります。 それでは気になるメニューを見ていきましょう〜 まずはパフェのページ メニューにはアレルゲン表示のマークあり 例えばこれなら、小麦粉と牛乳を使用しています。 でも、このマークがあれば、プラス１００円でヴィーガンに出来ます。 こちらはケーキのページ フルーツパーラーと言っても、ちゃんと食事メニューもあるし 夜は２１時まで営業なので、ディナーもＯＫ。 旬の素材を使った期間限定メニュー 期間限定メニューの中から 赤肉メロンとチェリーのフェスティバルプレート プラス１００円でヴィーガン対応で注文しました。 旬のフルーツを使った パフェとケーキとフルーツサンドの盛り合わせ なんて贅沢なプレートなんだ！ フルーツサンドイッチ 赤肉メロンが美味しすぎる〜 パフェは上から、クリーム、アイス、クッキー、コーヒーゼリー もう豪華すぎて大満足でした〜 これからも季節ごとに旬のフルーツを使った 期間限定メニューが登場するそうですよ。 楽しみですね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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