◎叶匠寿庵 新宿京王百貨店 〜ベジスポット紹介 １８０６店目〜

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〜ベジスポット紹介 １８０６店目〜
２０１８年９月１１日
東京都新宿区
新宿京王百貨店内の
叶匠寿庵 へ

デパ地下で卵乳不使用のお菓子を探してレポするシリーズ
栗のお饅頭を購入
原材料表示はこんな感じです。

砂糖に動物性原料は含まれませんが
動物性ろ過材で精製した砂糖もあるようです。
これからの時代は、ヴィーガンでも安心できる甘味を使用してほしいと思います。

卵乳不使用の洋風スイーツは注目されますが
和菓子は見落とされがちなので、いろんなお店を紹介していきますね。

最後にちょっと私の宣伝です。
マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので
閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ
ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ

叶匠寿庵（かのうしょうじゅあん）
東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店 中地階
TEL [phone]
地図は、食べログの中にあります。
お店のＨＰ
食べログ

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