◎さくら亭 原宿駅 〜ベジカフェ紹介 １９０２店目〜

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〜ベジカフェ紹介 １９０２店目〜
２０１８年１１月１３日
東京都渋谷区
原宿駅から徒歩１０分ほどの
さくら亭 へ

奥まった場所にある隠れ家的なお好み焼屋さん
入口は狭いですが、中はとっても広くて２００席もあります。

壁一面に描かれたアートが印象的な店内
半分くらいが外国人のお客さんでした。

私のお目当ては、期間限定のクロレラお好み焼き！
もちろんグルテンフリー＆ヴィーガンです！

さくら亭とクロレラ工業さんのコラボメニューで
今発売中のベジーにも特集で掲載されています。
ちなみに、写真ではカツオ節がのっていますが
これはあくまでノンベジさん用のオプションです。

クロレラそばめしは小麦、
クロレラカルピスサワーは乳を含むので注意。

クロレラお好み焼きの詳細はこんな感じ〜

それではビールを飲みながら、焼き方を確認

クロレラお好み焼き
ソースももちろんヴィーガン。
マヨネーズは、普通のはありますが
ヴィーガンマヨはありません。

混ぜ混ぜすると
下からクロレラが出てきます。

では、焼いていきます〜

器に残ったクロレラ感が怖い（笑）

１０分経ったらひっくり返して〜

もう１０分焼いたら出来上がり！
クロレラだらけの緑のお好み焼きです。

ソースをかけて、いただきます。

特にクロレラの味は無いので
普通のお好み焼きと一緒。
マヨが無くても、とっても美味しかったです〜

栄養価の高いクロレラ満載のお好み焼は
来年１月９日までの期間限定なのでぜひ！

また、通常メニューにある、ベジタリアンお好み焼きも
ヴィーガン対応ＯＫなので、１月以降もベジありますよ。

年中無休で１１時〜２３時までの通し営業
便利で楽しいお店なので
ぜひノンベジのお友達とも行ってみてね。

最後にちょっと私の宣伝です。
マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので
閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ
ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ

さくら亭
東京都渋谷区神宮前3-20-1
TEL [phone]
地図は、食べログの中にあります。
お店のＨＰ
食べログ

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