野菜が美味しいお店

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ベジカフェ大好き!マクロビマウスのブログへようこそ!
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〜ベジカフェ紹介 1932店目〜
2018年12月6日
東京都新宿区
西早稲田駅から徒歩1分ほどの
VIVA へ





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ベジタリアンにも大人気 カーポラヴォーロ の姉妹店が
12月3日オープンしたということで、早速行ってきました〜





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今度はレストランではなく全10席の小さなバル





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お店の許可を得て、撮影させていただきました。
入口から奥を見た様子
入って左手がオープンキッチン
右手がカウンター6席





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奥に2名掛けのテーブルが2つ
こじんまりとした落ち着いた雰囲気の店内





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それでは白ワインを飲みながらメニュー拝見〜





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バルなのでタパスメニューが豊富
ちなみに、こちらは カーポラヴォーロとは違って
リーズナブルなバル形態なので
特にヴィーガンマークなどはありません。
出来る範囲で、ベジ対応可能って感じです。





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ビールやワインも500円からとお手頃価格





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ランチメニュー





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今回は、事前にヴィーガンで予約をしてからうかがいました。
まずは自然栽培&有機野菜のサラダ





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お次は、ひよこ豆とゴボウと紫芋のフリット
生クリームのようなフワフワ豆乳マヨネーズが絶品です。





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メインは、大豆ミートのハンバーグ
シンプルな味付けなのに美味しい〜





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〆は、季節野菜のトマトソースパスタ
この日は、鳥海シェフは不在で
若きイケメンシェフが作ってくれたのですが
どれも動物性不使用を感じさせない美味しさで大満足でした!





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繰り返しになりますが、こちらはバル形態なので
ヴィーガン対応メニューは少な目です。
なので、やはりヴィーガン目的なら
カーポラヴォーロに行った方がいいと思います。
ただ、特にヴィーガンではなく、野菜の美味しいイタリアンを
お酒と一緒に、リーズナブルに食べたい方には
自信を持っておススメできる穴場店。
場所は西早稲田駅2番出口の目の前!
高田馬場駅からでも徒歩10分位です。
明治通り沿いのオリンピックの向かいだよ〜





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最後にちょっと私の宣伝です。
マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。2014年に発売された本なので
閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ
ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「VEGGY」でも連載中!詳細は コチラ

VIVA!!!
東京都新宿区西早稲田2-20-5 アトラスタワー西早稲田102
TEL 03-6265-9304
地図は、食べログの中にあります。
[ お店のHP]
[ 食べログ]



★★今日も読んでいただきありがとうございます★★
マクロビマウスのブログでは、日本中のベジカフェを紹介しています。
全国のベジスポット一覧は こちら

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