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〜ベジカフェ紹介 2031店目〜 2019年2月24日 東京都渋谷区 渋谷ヒカリエ内の やさい家めい へ 2019年1月、渋谷ヒカリエ7階のレストラン街に 「やさい家めい」がオープン! お店の許可を得て、撮影させていただきました。 シンプルモダン&スタイリッシュな店内 ランチメニュー 渋谷店は、UMAMIの炊き込みご飯が看板メニューなのですが〜 私のお目当ては、薬膳豆乳ヌードル やさい家めい初! 渋谷店限定のヴィーガンラーメンです。 こちらは、ランチのドリンクメニュー まずはセットのサラダが出てきました。 そして、薬膳豆乳ヌードルのプレートが登場 店員さんに確認したところ、サラダも含め全てヴィーガンです。 セットのお野菜タパス3品は おからサラダ、ポテトサラダ、青菜のお浸し ランチビールのつまみにピッタリ(笑) 麺は、コンニャクみたいなさつま芋の麺 スープは豆乳がベースなので 優しい味を想像していましたが、実際はかなり辛め! 香草を混ぜるとアジアンテイストな味になって美味しい〜 辛いのが好きな方は、ぜひ一度食べてみてね。 この薬膳豆乳ヌードルは、渋谷店のランチ限定です。 夜は無いのでご注意を! ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。2014年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「VEGGY」でも連載中!詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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