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〜ベジカフェ紹介 2100店目〜
2019年6月7日
東京都千代田区
東京駅構内の
大地を守るDeli へ





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東京駅のエキナカにある
大地を守る会のお弁当屋さん





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こちらに野菜寿司があると知って、早速やってきました〜





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以前は、カツオ出汁使用でヴィーガンではなかったのですが
先月より出汁も含めて完全に動物性不使用になったそうです。





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プライスカードには、ベジアリアンの文字もあります。





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夜の19時頃行ったので、売り切れが心配でしたが
まだ残っていて良かった〜





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それでは持ち帰って、お家で実食です!





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原材料表示はこんな感じ〜





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では、おしながきを見ていきましょう。
ちなみに添付の醤油もオーガニック!





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野菜ソムリエの資格を持つ寿司職人さんが監修





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こだわりの食材で作られた野菜寿司





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ネタは全部で8種類





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エノキやタマネギなど珍しいネタが揃っています。





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大地を守る会の野菜なら間違いない!





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早く食べたくて仕方ないけど〜





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やっぱりちゃんと写真に納めておこう(笑)





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酸っぱすぎない上品な酢飯がGOOD!





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出汁の効いた野菜ネタはどれも美味しい〜





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隣の茄子がちょっと染み込んじゃった大根(笑)
サーモン風の人参は、リアルですね。





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大地さん!野菜寿司をヴィーガンにしてくださって
ありがとうございました!
このレベルを手軽に弁当でいただけるのは本当に有難い!
皆さんも、ぜひ一度食べてみて下さい。





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美味しすぎて感動の野菜寿司は
差し入れや手土産にしても、かなり喜ばれると思います。
場所は、東京駅の改札内。改札出ちゃダメだよ〜

ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを
丁寧に愛を込めて紹介していきますので
ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜





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最後にちょっと私の宣伝です。
マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。2014年に発売された本なので
閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ
ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「VEGGY」でも連載中!詳細は コチラ

大地を守るDeli
東京都千代田区丸の内1-9-1 エキュート東京 東京駅 サウスコート 1F
TEL 03-3211-8987
地図は、食べログの中にあります。
お店のHP
食べログ



★★今日も読んでいただきありがとうございます★★
マクロビマウスのブログでは、日本中のベジカフェを紹介しています。
全国のベジスポット一覧は こちら

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コメントか下記までメール下さい!
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