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【このお店は現在、休業中です】 〜ベジカフェ紹介 ０４３店目〜 ２００９年１２月１日 東京都世田谷区 下北沢駅から徒歩５分程の ヘンプレストラン麻へ １９９８年にオープンした 麻の実料理のお店 落ち着いた雰囲気 インテリアにも 麻を使っています。 麻を使った商品も販売 本日の前菜３種盛り ７５０円 自家製麻パンとヘンプバター ６５０円 麻の実は食べられる！おいしい！身体に良い！という事を たくさんの人に広めたいという思いからお店をオープン、 麻の実料理専門店として続いている老舗。 麻の実は、良質なたんぱく質・必須アミノ酸・ミネラルがたっぷり含まれている上、 麻の実油には、必須脂肪酸もバランスよく、たくさん含まれているので 「天然の美容サプリメント」とも呼ばれるほどだそうです。 店内インテリアの随所に麻を使用していたり お店の人が麻料理について詳しく説明してくれる所からも 麻に対する、熱い想いが伝わってきます。 本日の前菜３種盛りは ・オリーブのヘンプオイルマリネ ・麻の実と豆と野菜のベジタリアンマヨネーズ和え ・蒸し野菜のディップ 自家製麻パンは、麻の実の他に、ライ麦粉・玄米・黒米も入った 自家製の天然酵母パンで、ヘンプバターとヘンプオイル付 お店のＨＰに「麻はクルミのような味」と書いてありましたが 特に味がしないので、麻が料理に入っていてもあまりよく分からないと言うのが正直な感想。 でも、麻のパンは、もちもちハード系のパンで、おいしかったです。 栄養価の高いヘンプオイルをいっぱい染み込ませていただきました。 その他、麻料理のフルコースといった感じの「麻の実プレート」３５００円や 麻の実を使ったスイーツ（タルト・アイス等）もあります。 ※ランチはやっていなくて、営業時間は１７時〜２３時 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は
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