|
〜ベジカフェ紹介 ０６５店目〜 ２００９年１２月１９日 神奈川県川崎市 高津駅から徒歩３分の バグースに行ってきました。 ジャングルの様な外観で 独特な雰囲気のあるお店です。 このお店は、ジャマイカで菜食を学んだ オーナーシェフが営んでいる 麻の実創作料理のお店。 店内は、レゲエミュージックが流れる 昔ながら喫茶店といった感じで すごく落ち着いた雰囲気。 カウンター５席に ４名席と２名席が各１つずつの 小さなお店です。 テラス席も一つあります。 マクロビ対応 ハンバーグセット 麻パン付き １３００円 セットの麻パン こちらのお店の料理は、特にマクロビというわけではありませんが 肉は使用せず、麻の実と雑穀と野菜をメインとしています。 一部に、魚やを使用した物もありますが お願いすれば可能な限りマクロビ対応してくれます。 マクロビ対応のメニューは、ハンバーグやヘンプバーガー等で 特にメニューに記載が無いのですが、お店の人に聞けば、教えてくれます。 お料理の方は、すごくおいしかったです。 通常、マクロビハンバーグというと、やわらかずぎて私はあまり好きではないのですが ここのハンバーグは、適度に硬さがあったし、ソースもおいしくてＧＯＯＤ！ 麻の実ナッツと天然にがりで作ったベースに、高きびや根菜を加えて作ってあるそうです。 その他、麻ピザ １１００円 ・ヘンプバーガー ９００円 ・タコライス １１００円 ・ロコモコ １３００円 ・麻うどん or そば １０５０円 ・ヘンプパスタ １２００円 等、いろいろなメニューがあります。 夜は、なんと２６時までやっているので、アルコールメニューや 麻豆腐・麻キムチ・麻チップス等のおつまみメニューもあります。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
全体表示
[ リスト ]
コメント（0）
