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〜ベジカフェ紹介 102店目〜 2010年1月19日 東京都渋谷区 代々木八幡駅から徒歩10分の ルヴァンへ 1984年にオープンした 天然酵母パンの代表格ベーカリー。 「安心・安全で体にいいものを」がモットー、 天然酵母のハード系パンを中心に製造・販売していて 動物性不使用のパンもあります。 山小屋風の店内 焼き立てパンがいっぱい グラム単位の 量り売りも可 レーズンクッキー 472円 安いパンもある アースディ 63円 特にアレルギー表示はないのですが 店員さんに聞けば教えてくれます。 玄米キッシュ 315円 山小屋のような店内には、焼き立てパンがいっぱい! 店員兼パン職人のスタッフさんもたくさんいます。 レーズンクッキーは、クッキーとパンの中間といった感じ、 自然なほのかな甘みでおいしかったです。 アースディは、硬めのフランスパンのような感じ。 玄米キッシュは、チーズを使っているのでマクロビではありませんが 玄米大好きなので、食べてみました。 チーズと玄米とタルト生地の組み合わせなんて変な感じですが これがベストマッチで、すごくおいしかったです! 最近は、ふわふわモチモチパンが流行りかもしれませんが 食べ応えのある硬めのパンも、やっぱりいいですね。 店員さんは感じのいい方ばかりで、とても気持ちの良いお店です。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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