いちばんおススメのお店は？

２０１２年９月
マクロビ＆ヴィーガン＆ベジカフェの食べ歩き７００店舗　達成しました！
東京を中心に、北海道から沖縄まで行ってます。
お店の一覧は こちら を見て下さいね。
分かりやすく、地域別にまとめてあります。

●１番美味しかったお店は、東京・代官山の「メルロパノニカ」です。　

お料理はフレンチとマクロビの融合といった感じで
玄米菜食の地味なイメージを覆す、目と舌で楽しめる素晴らしいお店です。
メニューはコースのみなのですが、
前菜・メイン・ご飯やパスタ・デザートの全てを
数種類の中から選べるのも楽しい！

オーナーシェフの岡田さんは、リマで師範科の講師をされている方なんですよ〜
ただ、このお店はカウンター席がメインであるという事と
シェフが一人の時は、次の料理が出てくるまでに
時間がかかるという欠点もあるのですが
それを差し引いても、やっぱりお料理が美味し過ぎてダントツのＮｏ．１です！
残念ながら、２０１１年４月に閉店してしまいましたが、いまだにここを超える店には出会っていません。

●東京近郊での日帰りおススメスポットは川崎にある「志楽の湯」

南武線・川崎駅のひとつ隣・矢向駅から徒歩５分程の所ある
日帰温泉施設「志楽の湯」ではマクロビオティックの食事ができます。
お座敷のいわゆる「お休み処」のような場所に
マクロビメニューがたくさんあるのです。
定食やおにぎりの他、おつまみ的なアラカルトからマクロビスイーツまで種類豊富。

また、温泉はもちろん天然ですし、なんといってもこの温泉施設は
あの九州の黒川温泉を再生させた後藤哲也氏の監修で、とっても素敵なお風呂なんです。
それなのに、入館料が１０００円と激安！

●旅行に行くならぜひ「マクロビの里」宣言をした新潟県十日町市へ

マクロビ料理研究家の中美恵先生が何度も足を運んで実現させた素晴らしい町おこし企画。
中でも松之山温泉地区には、マクロビオティックの食事が出来る宿があります。
さらにこの松之山温泉は日本三代薬湯にあげられるほどの名湯なんです！

２０１０年には、松之山温泉地区で「マクロビスイーツ巡り」なんていう楽しい企画もあったんですよ〜

いろいろな行き方がありますが、東京方面から行くなら
新幹線で越後湯沢駅下車、ここでレンタカーするのが一番早くて楽な方法だと思います。
越後湯沢から松之山温泉までは車で１時間ほどです。

十日町市観光協会のＨＰへ　　私の松之山温泉レポ

今後も食べ歩きを続けていきますので
またオススメ店が出てきたら
随時、このページを更新していきますね♪