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〜ベジスポット紹介 ２１３９店目〜 ２０１９年７月２０日 東京都新宿区 第１回プラントベースエキスポで出会った アコノオト さん 植物性商材専門の展示会ということですが 一般の人も入場して、普通に購入することができます。 こちらでは、トマトパウンドケーキをセレクト プラントベースエキスポで販売されているのは ヴィーガンだけなので安心してお買い物が出来ました。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ２１３８店目〜 ２０１９年７月１９日 東京都渋谷区 表参道駅から徒歩５分ほどの ジェントル へ 表参道とは思えない緑に囲まれた隠れ家レストラン それではこちらの入口から中へ〜 お店の許可を得て、撮影させていただきました。 店舗の１階がイタリアン、地下がお寿司屋さんで 今のところヴィーガンがあるのはイタリアンの方のみ。 全１２０席のとっても広い店内 高級感があって、オシャレなホテルの様な雰囲気です。 テラス席もありますよ〜 お店のコンセプト ベジレスでこういう感じってあまりないから はい、確かに上がります。かなり（笑） ランチメニューは３つで、全てヴィーガン対応可能 まずは、１８００円のコース 次は、３５００円のコース これだと、デザートがワゴンで出てきて選べる形 最後が、５０００円のコース ちなみに事前予約などしなくても 当たり前のように全てヴィーガン対応してもらえますよ。 今回は、１８００円のコースをヴィーガンでお願いしました。 まずは、ヴィーガンミネストローネ メインのヴィーガンバーガーとサラダ 特にメニューには書いてありませんが バンズは米粉使用のグルテンフリー サラダもエディブルフラワーがのってて可愛い！ アボガドなど一部を除いて、食材や調味料はほぼオーガニックとのこと。 もはやリアル肉としか思えない大豆ミートのパテ その下には、スピルリナで色付けした青いタマネギが！ デザートももちろんヴィーガンで なおかつ、とても暑い日だったのでローフード！ 最後はディカフェのアイスコーヒーで終了。 これで１８００円でいいのかな？っていう位に 目にも舌にも美味しくて大満足のランチでした〜 トイレが地下なので、ついでに地下のお寿司屋さんものぞかせてもらいました。 将来的には、野菜寿司とかやって欲しいですね。 ロンギングハウスにいらした加藤シェフのお料理を 非日常的な素敵空間で食べられるなんて贅沢すぎる！ 夜はもっとヴィーガンメニューが豊富です。 デートや自分へのご褒美はもちろん、急な接待でもOK。 グルメなベジタリアンならハレの日の食事に 一度は行ってみてほしい、新たな名店の誕生です。 ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ２１３７店目〜 ２０１９年７月１８日 東京都港区 六本木一丁目駅から徒歩３分ほどの ザ シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン へ 全１００席！一面ガラス張りの広々とした店内 涼しい時期にはテラス席もいいですね〜 それではビールを飲みながらメニュー拝見！ メニューに書かれたお店の紹介 このお店の最大の魅力は、パンの食べ放題！ しかも食べ放題のパンは、卵乳不使用なんです。 ディナーではたったの２００円で、ランチでは無料！ ベジタリアンメニューには、Ｖマークが付いています。 メニューが多いので、Ｖマークだけ撮影しました。 ベジタリアンメニューは、一部にチーズなどを使用していますが 乳製品を抜いてヴィーガン対応ＯＫです。 ヴィーガンの方は、Ｖマークのメニューを選んで 注文時にヴィーガン対応で！と一言添えれば確実です。 ちなみに、これは全てディナーメニュー ランチのベジメニューは、サラダとサブジの２品です。 私と同じくサブジを知らなかった人のために（笑） ソイミルクもありましたよ。 食べ放題のパンに、バターやジャムは付いていませんが テーブルにオリーブオイルが置いてあります。 今回は、ベジタブルサブジを注文 スパイシーなカレー味で、とっても美味しかったです〜 夜だけ１０％のサービス料がかかりますが 美味しいパンの食べ放題がたったの２００円なら文句なし！ パン好きの方におススメのお店です。 ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル2F TEL 03-3588-1018 地図は、食べログの中にあります。 お店のＨＰ 食べログ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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２０１９年７月１７日 東京都渋谷区 渋谷ヒカリエ内の フルッタフルッタアサイーカフェ へ まずは、マーメイドブルーボウル この青い色は、スーパーフードのスピルリナから抽出した天然の物です。 アレルゲンはバナナ・小麦・大豆なので卵乳は不使用ですが トッピングのグラノーラにハチミツが入っています。 注文時にお願いして、グラノーラをナッツに変更すれば ヴィーガンＯＫです。もちろん無料で変更してくれます。 お次は、フローズンスムージー こちらはアレルゲンなしのヴィーガンです。 先に注文＆会計して、席で待ちます。 マーメイドブルーボウル Ｍサイズ１０３０円 フルーツもたっぷりで幸せ〜 っていうか、フルーツ盛りすぎて、ナッツ見えないし（笑） シャリシャリのシャーベット状なので かき氷感覚で美味しくいただきました〜 やっぱり今年の夏はスピルリナの青いスイーツがマスト！ こんなに映えて美味しくて栄養価も高い！ この夏はこれに勝るものはないでしょう。 すぐ近くに 青いアイスが食べられるお店 もあるので 暑い日にハシゴするのも楽しいかもね〜 今のところ、これは渋谷店のみ。 新宿店には無いので注意してね。 ９月初旬までの期間限定なので、ぜひ！ ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ２１３６店目〜 ２０１９年７月１４日 東京都港区 表参道駅から徒歩５分ほどの 0.6 RICE BRAN OIL へ 店頭にVeganの文字を発見！ ７月１１日からの期間限定で 雑誌ベジーとのコラボメニューが始まりました！ 圧搾製法で抽出した希少なスーパーオイル 米ぬか油の専門店です。 お店の許可を得て、撮影させていただきました。 入口から奥を見た様子 入って左手がカフェスペース 右手には、物販コーナー 米ぬか油やスキンケア製品などが並んでいます。 通常のカフェメニュー 管理栄養士が監修した米ぬか入りのスムージーがメイン ここからが、雑誌ベジーとの期間限定コラボメニュー もちろん全てヴィーガンです！ 野菜系とスイーツ系のベーグルサンドが２種類 好きなベーグルが選べます。 ちなみに、このベーグルにも米ぬかが入っています。 お次は、米ぬか入りのスムージーが３種類 今回は、米糠ブルーベリーソイチーズベーグルを注文 手前にある小皿とスプーンは、米ぬか油の試食用 こちらが、試食用の米ぬか油コーナー 米の銘柄ごとに分かれた、いろんな種類の油があります。 産地や銘柄によって、特徴や栄養成分が違うんだって。 私は「千葉県のふさおとめ」という銘柄のお米の油を試食 油は無味無臭でオリーブオイルみたいな感じなので 何にかけても邪魔にならないと思います。 ベーグルサンドの方は、ソイチーズクリームが たっぷりで大満足！これで５００円は安いかも！ スムージーは、ピンク色が可愛いバナナビーツをセレクト もちろんこれも、米ぬか入りのヴィーガンです。 ベジーとのコラボメニューは、９月９日まで！ 米ぬかオイルで、内側からも外側からもキレイになれるカフェ ぜひぜひ行ってみてね〜 ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
