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【このお店は、２０１１年３月に閉店しました】 〜ベジカフェ紹介 ２９９店目〜 ２０１１年２月２７日 東京都渋谷区 代々木八幡駅から徒歩３分程の ＡＬＩＶＥ（アライブ）へ 日本リビングフード協会のレストラン。 リビングフードは直訳すると「生きた食べ物」、 ４８℃以上で加熱せず、生きた酵素をたっぷり摂取できるのが特徴。 素敵なエントランス テラス席もあります。 お店に入ってすぐの席 入口から奥を見た様子 小じんまりとした アットホームな店内 奥から入口の方を見た様子 今日のメニュー 酵素たっぷり！フルーツカクテル ３種のLiving惣菜 椎茸と青梗菜の炒め物風 南瓜とオレンジのサラダ カブの餃子 黒ゴマと海藻のスープ グリーンサラダ アボガドのレイヤードパイ とっても濃厚で、満足感があります。 酵素玄米ごはん 穀物コーヒー ロースイーツ盛り合わせ 抹茶とナッツのケーキ リンゴと人参のケーキ 松の実とドライフルーツのキャラメル ドリンクメニュー 酵素たっぷり生ワインもいただきました！ こちらのお店は、通常は完全予約制で平日のみの営業のため、なかなか行きづらいですが 協会のＨＰで、休日のスペシャルランチ会開催のお知らせを見つけ 今回は、それに参加してみました。 ローフードのフルコースという珍しいお食事ができて とても貴重な体験でした。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は
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〜ベジカフェ紹介 ２９８店目〜 ２０１１年３月６日 東京都千代田区 東京駅構内の テラセゾンへ 特にマクロビではありませんが 野菜スイーツがあるので行ってみました。 野菜のケーキ「菜の菓」 ５個入りで１６８０円 サツマイモ＆ゴボウ かぼちゃ＆トマト＆ほうれん草 それぞれほのかに野菜の味がして 美味しかったです♪ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジスポット紹介 ２９７店目〜 ２０１１年３月６日 東京都千代田区 東京駅構内の 百果百菜へ ２０１０年１２月にオープンした ジュース専門店 日本野菜ソムリエ協会のお店 日本で最初の野菜ソムリエ、 ＫＡＯＲＵさんがメニュー開発することもあるそうです！ こちらは冬のミックスジュース 特にマクロビではありませんが 旬の野菜や、珍しい野菜を手軽に摂れる便利スポットです。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジスポット紹介 ２９６店目〜 ２０１１年３月６日 東京都千代田区 東京駅構内の 銀座のジンジャーへ ２０１０年４月にオープンした ジンジャーカフェ 玄米甘酒入りのジンジャーシロップがありました。 これは、飲む生姜ドリンクで お湯や炭酸で割って飲むのがいいそうです。 特にマクロビではありませんが 玄米甘酒＆生姜＆豆乳という魅力的な組み合わせのドリンク 真っ白で濃厚なホットドリンク、 本当に身体が暖まりました〜 ここはテイクアウトのみですが 銀座の本店にはカフェスペースがあるそうです。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジスポット紹介 ２９５店目〜 ２０１１年３月６日 東京都千代田区 東京駅構内の 大地を守るＤｅｌｉへ ２０１０年３月オープン、 有機野菜宅配のパイオニア 「大地を守る会」のテイクアウト専門店。 店頭では有機野菜の販売も。 大地を守る会では、「できるだけ近くでとれたものを選ぼう」と呼びかける 「フードマイレージ・キャンペーン」を２００５年から展開。 このお店はデリとして日本で初めて、食べ物が運ばれてきた距離「フードマイレージ」を明確に店頭表示、 食材の移動から出るＣＯ２を「ポコ」という単位に換算して各商品のプライスカードに記載しています。 こちらのお店には、特にマクロビやヴィーガンの惣菜は無かったので 0.1pocoの野菜コロッケを購入。 どうせ買うなら、地球温暖化と地産地消に貢献しよう！ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
