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〜ベジスポット紹介 421店目〜 2011年8月7日 東京都目黒区 自由が丘駅から徒歩2分程の Feveへ 先月、風月堂跡地にオープンした パティシエ辻口博啓さんによる豆スイーツのお店。 豆の栄養成分はそのままに 厳選された食材とかけあわせることによって 健康を意識した全く新しいタイプのスイーツなのだそうです。 例えばマンゴーなどのフルーツ系、きなこや黒糖などのヘルシー系 かぼちゃなどの野菜系など、いろんな種類があります。 その他、クッキーやかりんとうもありました。 まるでギャラリーの様なディスプレイで、素敵な店内です。 ソラマメ × トマトバジル 400円 を買ってみました。 各商品にちゃんとアレルギー表示があって これは小麦と大豆のみですが 卵・乳の物もあります。 パッケージも可愛い! 原材料表示 これは、ビールのつまみにぴったりです♪ 手前の緑色のは、一緒に入っていたオクラ。 パッケージも可愛いのでちょっとしたプレゼントに最適。 女子はもちろん、お酒のあてとして男性にもいいし 外人さんにも喜ばれるかも? ちなみに、テイクアウト専門店です。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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