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〜ベジカフェ紹介 874店目〜 2013年5月18日 福岡県福岡市 大濠公園駅から徒歩10分ほどの 花ふさへ 完全予約制の精進料理のお店です。 それでは、こちらの入口から中へ 入口から奥を見た様子 奥からキッチンの方を見た様子 膝の悪いお客様のために テーブル席にするかもしれない、とのことでした。 大きな窓からは、お庭の緑が見えます。 それでは、ランチコースのスタート まずは、前菜4種 ゆば・そら豆と芋の胡麻和え・ 蕪と絹さやに煮つけ・人参のテリーヌ スナップえんどうのスープ ヨモギとあわの生麩田楽 焼き野菜 人参マスタード添え キャベツと青菜の和えもの セイタンと野菜の葛とじ 五分づき米のゆかりご飯 クコの実と人参のパウンドケーキ コーヒー これで2600円は安い! 穏やかな老夫婦のお店。 ご主人がお料理を作って、奥様が運んでくれるのですが 最後のコーヒーはご主人が持ってきてくれます。 ご主人とは、九州内のベジカフェの話で盛り上がりました。 素敵な空間での美味しいお料理 福岡での大切な想い出となりました。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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2013年05月31日
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