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〜ベジカフェ紹介 1126店目〜 2014年7月20日 東京都世田谷区 上町駅から徒歩1分ほどの 笑心庵 (にこあん)へ 2013年12月にオープンした 野菜にこだわるお蕎麦屋さん こちらは特にベジタリアンのお店ではないのですが 野菜ソムリエでもあるマクロビマウスとしては 以前から、かなり気になるお店でした。 まずは、セットの野菜プレートが登場〜 美味しい野菜をつまみに、ビールを堪能! 至福の時間です(笑) そして、野菜たっぷり蕎麦の登場。 笑心庵さんでは、蕎麦汁の二番出汁ににベジブロスを使用。 ベジブロスを使うお蕎麦屋さんって、ここだけなんじゃないかな? 野菜の甘みを感じる、美味しいお蕎麦でした。 お蕎麦の他に、そば粉のガレットやコーヒーもあります。 店内は蕎麦屋というよりカフェの様な造りなので 女性一人でも気兼ねなく入れるお店です。 お店は、上町駅からすぐ。 上町駅は、三軒茶屋と下高井戸を結ぶ東急世田谷線だよ〜 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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2014年07月31日
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