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大阪のみなさぁ〜ん! 2014年9月5日、心斎橋OPAに オーガニックバーガーのお店がオープンします! Organic Burger Kitchen というお店です。 コンセプトは「オーガニック」なので 特にベジのお店ではありませんが 心斎橋OPAのHP にメニューの一部が紹介されていて 大豆ミートを使ったバーガーがあることが判明しました! 但し、パンやソースも含めて、全て動物性不使用かどうかは不明です。 でもね、このお店の バイト募集広告 見たら 運営が 株式会社マッシュフードラボ っていう会社なんだけど この会社、ナント、ジェラピケカフェ や コスメキッチンカフェ もやってたの! どちらもオールヴィーガンのカフェではないけど、 マクロビメニューがあるお店なので もしかしたら、もしかすると ヴィーガンバーガーなんじゃない? というのが私の希望的観測です。 そして、オーガニックバーガーキッチンの2号店が 10月に名古屋にオープン!という情報も入ってきました。← K様、ありがとうございます。 とりあえず、大阪ベジの皆さん、9月5日にレポお願いしますね〜 今年は全国で、第二次ベジバーガーブームが巻き起こりそうな予感です! お店のHPはこちら お店のFBはこちら ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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2014年08月23日
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