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2015年2月8日 東京都千代田区 麹町駅からすぐの ソラノイロ2号店へ 2013年12月にオープンしたソラノイロ2号店 メディアにも頻繁に登場する人気ラーメン店です。 今年の春にオープンする3号店のために 昨年末より、ビーガンラーメンのテスト販売を実施しています。 6回目の今日は「人参ラーメン」 無農薬人参で作ったプレミアムビーガンベジソバ 人参のスープをはじめ、大根や蕪など こだわり野菜の甘みが広がる一品 ミソラーメンや担々麺など、パンチの効いたラーメンばかりかと思いきや こんな甘くて優しいラーメンも作っちゃうなんて〜 もう宮崎さん!緩急つけすぎ(笑) さすがです! やっぱり、ミシュランガイドに掲載されるだけの店ですね。 甘く優しくトロリンコ〜 ちなみに、この人参ラーメンは 明日2月9日の17:30から、10食限定で食べられますよ〜 そんな店主・宮崎さんによるビーガンラーメンのテスト販売も 来週2月15日でいったん終了みたい。 最後はどんなメニューなんだろう〜 今からとっても楽しみですね! ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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