ソラノイロ本店 「第１回 HAPPY VEGGIE HOLIDAY」 レポです！

ベジカフェ大好き！マクロビマウスのブログへようこそ！
北海道から沖縄まで、日本全国のベジカフェ店舗リストは → コチラ

２０１５年２月１１日
東京都千代田区
麹町駅から徒歩３分ほどの
ソラノイロ本店へ

２０１１年６月にオープンしたソラノイロ
メディアにも頻繁に登場する人気ラーメン店です。

通常は、普通のラーメンと ビーガンラーメン１種類 での営業なのですが
この日はオールビーガンメニューで営業するという特別企画！

どんなメニューが揃うのか
興味津々でしたが
意外とメニューが多くてビックリ！

これだけあれば、ビーガンでコースとか
パーティーメニューが出来そう。

ラーメン屋さんだけど
お酒もちゃんと揃っているので〜

とりあえずビール！

ビーガンデリプレートの５種盛り
ベジカフェかっ！と思わず心の中でつっこんでしまいました（笑）

ゴボウと人参のオリーブオイル和え
韓国風チャプチェ
人参とスペルト小麦のラぺ
レーズン入り安納芋のサラダ
彩り野菜の豆乳ラタトゥーユの５品。
皆さん、もう一度言いますが、ここは普通のラーメン屋ですよ。

もはやラーメン屋のつまみのレベルは優に超えていますね。
どれもしっかりとした味付けで、ご飯にもお酒にも合う感じ。
このデリとご飯で定食風で食べても良いかも〜

まぁ私は迷わずお酒を選びますけどね（笑）
野菜のつまみでダラダラ飲んで
ビーガンラーメンでしめるって最高です！

ビーガン味噌ラーメン
さすがソラノイロ！とっても可愛いお顔です！

昨年末の２号店のラボで登場した ビーガン味噌ラーメン が出てくるのかと思いきや
全く違う新作味噌を出してきてくれて嬉しい〜

丁寧に湯むきされたトマト、レタス、紅芯大根、安納芋など
お野菜の彩りがとってもキレイでサラダの様なラーメン

スープも濃厚でとっても美味しかったです。

まさかビーガンスイーツまであるとは（笑）
豆乳のアールグレイパンナコッタ

この「HAPPY VEGGIE HOLIDAY」のイベント、次回は未定ですが
またいつかやっていただきたいですね。
ソラノイロさんでは、ビーガンメニューの開発に
試行錯誤しながら真摯に取り組んでおられます。
行列の出来る人気店でもあり、ミシュランガイドに掲載 されるほどの有名ラーメン店が
ビーガンに挑戦してくださることに感謝しながら
これからも応援していきたいと思います。

そして、昨年末から続いた２号店でのビーガンラーメンのテスト販売も
いよいよ２月１５日（日）でいったん終了するようです。
最後のメニューは ビーガンつけ麺。
ビーガンのラーメンを出す店は何店かありますが
つけ麺をやっている店は、私の知る限り、東京にはありません。
やっと東京でビーガンのつけ麺を食べられるチャンスがやってきました〜
どんなつけ麺が出てくるのか？今からとっても楽しみです。

最後にちょっと私の宣伝です。
マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。
詳細は コチラ

東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館１B
tel [phone]
お店のＨＰ
お店のＦＢ
食べログ

ブログ村に参加しています。よろしければ応援クリックお願いします！

★★今日も読んでいただきありがとうございます★★
マクロビマウスのオリジナルレポートで
日本中のベジカフェを紹介しています。
全国のベジスポット一覧は こちら

ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は
コメントか下記までメール下さい！
[e-mail]

※マクロビマウスの　フェイスブック と ツイッター 始めました。
どんな方が私のブログを見てくださっているのか知りたいので
「いいね！」＆フォロー、お待ちしてま〜す♪