◎ちゃぶとん 相模大野駅 〜ベジカフェ紹介 １３９５店目〜

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〜ベジカフェ紹介 １３９５店目〜
２０１６年６月１９日
神奈川県相模原市
相模大野駅からすぐの
CHABUTON へ

６月１５日より、期間限定で冷たいヴィーガンラーメンが登場！

ご存じの方も多いと思いますが、ちゃぶとんの森住さんは
香港ミシュランで星を獲得したこともある方なんですよ！

こちらが全メニュー
肉や魚を使った普通のラーメンがメインですが〜

以前から、１つだけヴィーガンラーメンがありました。
これは期間限定ではなく、レギュラーメニューです。

で、この夏に期間限定で登場したのが
「スピルリナの冷し野菜系らぁ麺」
もちろんこれもヴィーガンです。ニュースリリースは コチラ

スピルリナの冷し野菜系らぁ麺
ちゃんと冷えた器で出てきます。

トッピングは、トマト・アボガド・エシャロット・ネギなど
ワサビも添えてあるので、レギュラーメニューとは全く違う味です。

そして、スーパーフードであるスピルリナを練り込んだ緑の麺。
もうこれが美味しくて、本当はゆっくり食べなきゃいけないのに
あっという間に完食してしまいました〜

これで８００円は安いよね。
やっぱりラーメン専門店が本気出すとスゴイです！
ミシュランで星を獲得した森住さんプロデュースの
スーパーフード入りヴィーガン冷しラーメン！
ここまで揃ったら、この夏はこれの右に出るベジラーメンは無いね（笑）

関東では、下北沢・相模大野・小田原の３店舗
関西では、梅田・京都店の２店舗でいただけます。

最後にちょっと私の宣伝です。
マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので
閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ
ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ

チャブトン 相模大野ステーションスクエア店
神奈川県相模原市南区相模大野3-8-1 相模大野ステーションスクエア A館8F
TEL [phone]
地図は、食べログの中にあります。
お店のＨＰ
食べログ

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