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〜ベジカフェ紹介 1506店目〜 2017年10月7日 東京都杉並区 永福町駅から徒歩3分ほどの くるまる へ 2015年1月にオープンした マクロビオティックカフェ 店内の中央にオープンキッチン 子連れママには小上がり席がおススメ ご夫婦で建築業をされていたので 店舗の設計や店内のテーブルなども手作りとのこと。 自宅兼店舗の小さなお店ですが テーブルと小上がり含めて 15席もあるんですよ〜 お店のコンセプト ランチメニュー 基本的には動物性不使用ですが 一部、蜂蜜やチーズなど使用する場合もあり。 ドリンク&スイーツメニュー 正食膳四番 750円 野菜のデリ6品に玄米ご飯・味噌汁・ポットの三年番茶まで付いて 750円とは!安すぎて衝撃です(笑) さらに衝撃なのが、こちらのお店では なんと!ナチュラルハーモニーさんの 自然栽培のお野菜を使っているんですよ〜 もう信じられないでしょ? かき揚げの下にも2品隠れています。 華美なソースや過度な味付けはしていないから 野菜そのものの美味しさを堪能できます。 ちなみに、メニューありきの発注ではなく ナチュラルハーモニーさんから届いた段ボールを空けてから メニューを決めているそうですよ。 圧力鍋で炊いたモチモチの玄米ごはん 豆乳やおからで作ったヴィーガンドーナツも150円と これまたお手頃な価格! 建築業をされていた奥様がなぜマクロビカフェを始めたのか?などは 私が語るより、ぜひこちらの記事をご覧ください。 → ★ ナチュラルハーモニーさんの月刊誌TUMUGIでの紹介記事です。 これを読めば、くるまるが、安いだけのなんちゃってベジカフェではないことが 分かっていただけると思います。 滋味深い自然栽培野菜の定食を 良心的な価格で食べられるカフェ。 こんなお店が増えてくれたら ベジがもっと広がっていくのだろうなと感じました。 永福町は、井の頭線の明大前の隣駅です。 渋谷からも吉祥寺からも行きやすいので ぜひ一度足を運んでみてね〜 黄色いノボリが目印です! 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。2014年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「VEGGY」でも連載中!詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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2017年10月10日
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