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〜ベジカフェ紹介 1923店目〜 2018年12月1日 東京都台東区 浅草駅から徒歩3分ほどの 与ろゐ屋 へ 浅草を代表する人気ラーメン店に ヴィーガンラーメンがあると知って 早速行ってきました〜 店内は満席で撮影できなかったのですが 1階はカウンター10席のみ 2階がデーブル席になっていました。 メニューはこんな感じ〜 私のお目当てはベジラーメン ゆで卵のトッピングをはずせば 動物性不使用のヴィーガンとのこと ベジラーメンは2種類あって こちらは醤油ラーメン こちらは汁なしのラーメン ビールを飲みながら待ちます。 初めてのヴィーガンラーメンを待つ時間は ワクワク&ニヤニヤが止まらない(笑) ベジラーメンのヴィーガンバージョン 2017年に汁なしベジラーメンをスタート 2018年からスープのあるベジラーメンも始めたそうです。 細めの食べやすい麺 もちろん卵の入っていない麺ですよ〜 少し柚子の入った醤油スープは 後味がさっぱりでGOOD! 昔ながらの東京ラーメン とっても美味しかったです! 行列の出来る人気店が始めたヴィーガンラーメン ベジタリアンなら一度は食べてみなきゃ ベジラーメンは語れませんよ〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。2014年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「VEGGY」でも連載中!詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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2018年12月01日
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