◎GR SALAD TOKYO 表参道駅 〜ベジカフェ紹介 １５５６店目〜

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〜ベジカフェ紹介 １５５６店目〜
２０１７年１２月２日
東京都渋谷区
表参道駅から徒歩５分ほどの
ジーアールサラダトウキョウ へ

２０１６年９月にオープンしたサラダ専門店

お店の許可を得て、店内を撮影させていただきました。
入口から奥を見た様子

奥から入口の方を見た様子

サラダメニュー

２０１７年１１月に登場した新メニューの
ヴィーガンスープを発見！

ひよこ豆のヴィーガンスープ
やはり寒い冬は、生野菜サラダより
温かいスープの方が嬉しいかも。

他のサラダ専門店でも
冬はヴィーガンスープをやってほしいな〜

２０１７年頃から、都内ではヴィーガンメニューを置く店が増加、
女性誌でもヴィーガンという言葉が普通に使われ、浸透してきた感じ。
もはやベジタリアンという曖昧な表現を使う店ではなく
「ヴィーガン」という言葉が通じる明確な店を選ぶ時代です。
２０２０年の東京オリンピックに向けて
ヴィーガンメニューのある店を応援していきましょう。

最後にちょっと私の宣伝です。
マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので
閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ
ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ

GR SALAD TOKYO （ジーアールサラダトウキョウ）
東京都渋谷区渋谷1-1-10 ニューハイツ青山 1F
TEL [phone]
地図は、食べログの中にあります。
お店のＨＰ
食べログ

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