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〜ベジカフェ紹介 2017店目〜 2019年1月19日 神奈川県横浜市 横浜ランドマーク内にある AFURI へ 2018年4月、人気ラーメン店のAFURIが 横浜ランドマークにオープン シンプルでスタイリッシュな店内は 女性一人でも入りやすい雰囲気 柚子ラーメンで有名なお店みたいですが〜 私のお目当ては、もちろんヴィーガンラーメン! 券売機を見ると、ヴィーガンをアピールしてくれてて嬉しい〜 入店したら、まずは券売機で食券を購入しましょう。 彩り野菜のヴィーガンらーめん トッピングは、ルッコラ・カリフラワー・ラディッシュ・人参・トマトなど 麺はレンコンを練り込んだ食べやすい細麺 スープはさっぱりしているので、飲み干しても胃もたれしません。 お野菜タップリで罪悪感ゼロのラーメン とっても美味しかったです! ちなみに、アフリはあちこちに店舗がありますが ヴィーガンラーメンは、取り扱いの無い店舗もあります。 横浜市内でいうと、横浜ジョイナス店にはヴィーガンはありません。 きちんと調べもしないで、アフリ全店にヴィーガンがあるような いい加減な情報を流している人もいるので騙されないように気を付けて。 これからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。2014年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「VEGGY」でも連載中!詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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2019年01月21日
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