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〜ベジカフェ紹介 2027店目〜 2019年2月12日 東京都渋谷区 幡ヶ谷駅から徒歩5分ほどの 青い鳥 へ 2015年12月、こちらのビルに2階にオープンしたカレー屋さん もちろんヴィーガンもありますよ。 しかも、陰陽バランスを整える重ね煮カレーの店なのです! ちょっと怪しげな急な階段を上がって〜 こちらの入口から中へ〜 お店の許可を得て、撮影させていただきました。 とっても可愛らしい店内 メニューは、インド料理とスリランカ料理を週替わりで提供。 この日はインド料理の週でした。 ヴィーガンのカレーは、毎日2種類は用意しているとのことで 特にヴィーガン表記は無いのですが お店の方に聞けば、すぐに教えてもらえます。 ヴィーガンカレーの2種盛りを注文して ワインを飲みながら待ちます。 テーブルには、重ね煮の説明書きが置いてあって マクロビオティックの言葉もありました。 そして、ヴィーガンの重ね煮カレーが登場! 豆と大根のカレーと、ラッサムの2種盛りです。 優しい甘みと深い旨みで大満足の重ね煮カレー! とっても美味しかったです〜 ドリンクメニュー 食後はサマハンというスパイスティーを注文 次はスリランカの週に行ってみたいな。 そして、この珍しい重ね煮カレーが、大分県の別府でもいただけますよ〜 場所は別府駅から徒歩5分の場所です。別府店の詳細は コチラ ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。2014年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「VEGGY」でも連載中!詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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2019年02月13日
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