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〜ベジカフェ紹介 2052店目〜 2019年4月18日 神奈川県川崎市 新百合ヶ丘駅から徒歩2分ほどの ウィーアーザファーム へ WE ARE THE FARMの6号店が 2019年4月1日、新百合ヶ丘にオープン! 入口のディスプレイがカワイイ〜 お店の許可を得て、撮影させていただきました。 全74席の広々とした店内 それでは、白ワインを飲みながらメニュー拝見 千葉にある自社農園でその日の朝に収穫した 固定種&オーガニック野菜が自慢 ディナーのフードメニュー ランチはまだやっていません。 コース&宴会メニュー ケール鍋もあるよ〜 アルコールメニューの一部 ケールを使ったドリンクがおススメ。 ヴィーガン野菜プレート 1800円 最初は、ケールサラダのベジドレッシングを注文するつもりだったのですが 「他にヴィーガンメニューありますか?」と聞いたところ メニューに無いヴィーガンプレートを作ってくれたの〜 さすがウィーアーザファーム!臨機応変な対応に感謝です! 野菜は左から、タケノコ、カリフラワー 菜の花、ケールサラダ、大根 旬の野菜がテンコ盛りで幸せ〜 キャベツ、大浦ゴボウ、サツマイモ 店員さんが、それぞれの野菜の品種や ストーリーを説明してくれます。 この紅はるかというサツマイモが超甘くて まるでスイートポテトみたい。 食後は、オレンジケールジュース 濃厚な野菜を堪能できて大満足でした〜 新百合ヶ丘は駅前にビオセボンも ウィーアーザファームもあるなんてスゴイですね。 近所の方がうらやましいです。 ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。2014年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「VEGGY」でも連載中!詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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2019年04月18日
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