◎Hawaii Nokaoi Kitchen 小手指駅 〜ベジカフェ紹介 ２０５５店目〜

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〜ベジカフェ紹介 ２０５５店目〜
２０１９年４月２１日
埼玉県所沢市
小手指駅から徒歩３分ほどの
ハワイ ノカオイ キッチン へ

２０１８年１０月にオープンした
オーガニック＆ハワイアンカフェ

お店の許可を得て、撮影させていただきました。
入口から奥を見た様子

ハワイアンミュージックが流れる
爽やかな雰囲気の店内

ハワイアンな雑貨が並ぶ物販コーナー

ラーメンとブッダボウルとアサイーボウルの
３種類がヴィーガン

その他、日替りやノンベジメニューもあります。

ハワイのビールを飲みながら待ちます。
楽しみすぎてニヤニヤしちゃう（笑）

ノカオイセットを注文
まずは、ブッダボウルのハーフサイズが出てきました。

横から見ると、下にスープ？

実はこちらのブッダボウルは、一般的なブッダボウルとは違って
サラダの下にあるキヌアのスープを混ぜて食べるスタイル

そして、お待ちかねのヴィーガン味噌ラーメン

こちらは、マウイのファーマーズマーケットで大人気の
アロハナビーガンラーメンのレシピだそうです。

レンコンを練り込んだ太麺は
コシがあって食べ応えがあります。

どちらのスープも濃厚で満足感があって
とっても美味しかったです〜

近隣の皆さんは、東久留米のユアビックファミリーが閉店してしまって
寂しい想いをされていたと思いますが、ぜひ小手指にも行ってみてね。

ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを
丁寧に愛を込めて紹介していきますので
ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜

最後にちょっと私の宣伝です。
マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので
閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ
ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ

Hawaii Nokaoi Kitchen　（ハワイ ノカオイ キッチン）
埼玉県所沢市小手指町1-15-10
TEL [phone]
地図は、食べログの中にあります。
お店のＨＰ
食べログ

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