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〜ベジカフェ紹介 ２００５店目〜 ２０１９年１月９日 東京都港区 広尾駅から徒歩５分ほどの キャプテンクック へ ２０１５年にオープンしたイギリス料理専門店 ２０１８年冬からヴィーガンメニューが始まったと知って 早速行ってきました〜 お店の許可を得て、撮影させていただきました。 入口から奥を見た様子 １階はカジュアルな雰囲気 こちらは２階フロア ２階は全く違う感じですが、どちらも素敵です。 それでは、ビールを飲みながらメニュー拝見 肉や魚がメインのお店ですが ２０１８年冬からヴィーガンメニューが２つ登場！ メニューにはヴィーガンマークはありませんが グルテンフリーマークはあり。 今回は、ビーガンバーガーを注文 実はこちらのお店には以前から メニューにベジタリアンバーガーがあったのですが なんと！それをやめて、ビーガンバーガーにしてくれたんです！ すごく有難くて嬉しいですね〜 トマトが入ったグルテンフリーパンはモチフワ パテもリアルに肉々しくてGOOD！ さりげなく添えられた、ひよこ豆のスティックもビールに合う！ とっても美味しくて大満足でした〜 そして、ビーガンバーガーはディナータイムのみですが モーニング＆ランチタイムでは ビーガンブレックファーストというメニューもスタート！ こちらは、お店のインスタからお借りした写真ですが ソーセージや卵がビーガンとは思えないクオリティー！ 次回はコレを食べてみたいです。 私ったら、またまた素敵なお店を発見しちゃいました！ これからも、ベジタリアンメニューではなく ヴィーガンのあるお店だけを紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして、足を運んでみてね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ２００４店目〜 ２０１９年１月５日 神奈川県横浜市 桜木町駅から徒歩５分ほどの マルコイチマルニ へ 世界パスタコンクールで優勝したマルコ氏プロデュースの イタリアンレストラン ２００４年にオープンした老舗ですが ２０１７年１０月より、大豆を使ったイタリアン ソイタリアンにリニューアルしました。 しかも、ベジタリアンの間では 信頼と実績の まめプラス さんとのコラボだから間違いない！ お店の方の許可を得て、撮影させていただきました。 入口から奥を見た様子 ランチメニュー ニョッキとマルゲリータなら 事前予約無しでヴィーガン対応ＯＫ まずは、豆腐と五穀のサラダ もちろんドレッシングもヴィーガンです。 初めてなら、このお店の名物 マルコの優勝ニョッキを食べないと！ ニョッキなんて久しぶり！ モチモチで美味しかったです。 デザートは、豆乳チーズ＆赤ワインのアイス 添えらているクリーム含め、全てヴィーガンです。 豆乳を使った濃厚イタリアンを リーズナブルな価格で食べられる穴場！ ディナーメニューも見せていただきました。 特にヴィーガンマークはありませんが 黄色のメニューは事前予約無しでヴィーガン対応可能。 また、食べログにはヴィーガンのディナーコースも掲載されています。 前菜３種、ニョッキ、ピザ、ティラミス、コーヒーが２８００円と激安！ このコースだけは事前予約が必要ですが、お安いのでぜひ〜 ちなみに、店名の１０２は「豆腐」から来てるんだって（笑） リーズナブルなヘルシーイタリアン！おススメです！ 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ２００３店目〜 ２０１９年１月５日 東京都大田区 羽田空港第２ターミナル内にある Healthy TOKYO Cafe & Shop へ ２０１８年１２月２８日にオープンしたヴィーガンカフェ 羽田空港初！待望のオールヴィーガンカフェの誕生です！ニュースリリースは コチラ このお店を出店した HealthyTokyo株式会社 は 在日外国人向けの健康関連のサイトを運営している会社だそう。 今回、飲食出店は初めてだそうですが、経営者が外国人だけあって カフェ自体も外国のベジカフェみたいでした！行ったことないけど（笑） お店の許可を得て、撮影させていただきました。 入口から奥を見た様子 テイクアウト専門店でイートイン席はないので 店の前にあるフードコートみたいな場所を利用します。 なので、テイクアウトではなくここで食べて行きたいなら まずは席を確保してから注文することをおススメします。 １１時からのデリメニュー Ａセットは、サラダ３種＆グルテンフリーパンで１４８０円 Ｂセットは、サラダ２種＆サンドイッチ１種で１５８０円 Ｃセットは、サラダ２種＆ホットデリ１種で１６８０円 サラダは、人参サラダ、パスタサラダ、ひよこ豆＆キヌアサラダ の３種から選びます。 サンドイッチは、トマトサンドと卵風サンドの２種類 ホットデリは、ラザニアとキッシュがありました。 今回はＣセットで パスタサラダ、ひよこ豆＆キヌアサラダ、キッシュをセレクト アメリカ基準？だからか、量が多い（笑） ボリューム満点で美味しかったです！ そして、ヴィーガンスイーツも充実しています。 マフィンの他に、ケーキが３種類も！ そして、なんと！ヴィーガンのメロンパンが５種類もあるんだよ〜 抹茶、バタフライピー、オレンジ＆人参、ラズベリー、炭チョコレート 何度も言うけど、この店は全部ヴィーガンだからね。 このヴィーガンメロンパンセット お土産にしたらかなり喜ばれるのでは？ デリセットでお腹いっぱいだったので メロンパンはテイクアウト ラズベリーと炭チョコレート 甘すぎず軽めでGOODでした〜 こちらはオーガニックの商品がズラリと並ぶ物販コーナー オーガニックの抹茶など、外国人に喜ばれそうな商品が いろいろありました。 最後に、アイスコーヒーを頼んだので ストローは？って聞いたら「ありません」とのこと。 潔くていいよね、もうそういう時代です。 店員さんも半分は外国人なので 外国のヴィーガンカフェに来たような気分になれますよ〜 ちなみに、航空券が無くてもＯＫのエリアなので 羽田に行ったらぜひのぞいてみてね。 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ Healthy TOKYO Cafe & Shop 東京都大田区羽田空港3-4-2 第2旅客ターミナル 3F TEL 03-4405-6202 地図は、食べログの中にあります。 お店のＦＢ 羽田空港のＨＰ 食べログ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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みなさま、あけましておめでとうございます！ 本年もよろしくお願いいたします。 まずは、２０１８年の東京ベジカフェ巡りの振り返りですが 昨年は、とにかく閉店が多かったですね。 ２０１８年１月、三茶のオハナや、早稲田のポアン閉店を皮切りに 吉祥寺のデバデバ、銀座の泥武士、六本木の健福 渋谷のデイライトキッチン、青山のたまな、千駄木の今風庵、 お茶ノ水のガイア食堂、早稲田のつぶつぶと有名店が次々に閉店。 また、２０１４年あたりから急速に増えたコールドプレスジュースのお店も ２０１８年にはかなり減っていました。 でも、その反面、新規オープンもとにかく多かった！ ヴィーガン専門店というよりは ノンベジ店でヴィーガンメニューも揃えるパターンですけどね。 ただ、ここまで増えてくるとヴィーガンもピンキリです。 調味料からこだわる手作りの店から ヴィーガンの冷凍食品をそのまま出す店まで実に様々。 まぁ、冷凍食品も安くて美味しいから別にいいんですけどね。 ヴィーガンメニューがある店でも ヴィーガンについて質問すると ホールスタッフのアルバイトさんはよく理解していなくて 裏から店長やシェフが出てくるなど、ガッカリしたことも何度かありました（笑） また、今後はヴィーガンが広まっていく中で、多少の混乱が生じるかも。 例えば、「大豆ミートバーガー」とか「フェイクミートバーガー」という商品名で ヴィーガンミートを使用しているバーガーであっても パンには当然のように卵も乳も使って、ソースだって肉魚エキスたっぷり！ そんなことも充分あり得るからです。 様々な理由で厳格にされてる方は気を付けなくてはいけませんね。 ベジタリアンとヴィーガンの区別もつかない無知で悪意のない人は仕方ないけど ベジの知識がありながら、中途半端な情報やいいかげんな発信をする人もいます。 人によって、動物性をどこまで許せるかが違いますが、騙されないよう慎重に！ 少しでも不安を感じたらご自身で確認した方がいいと思います。 ちょうど今、東京ではヴィーガンが増えていく過渡期なのでいろいろありますが 泣いても笑っても２０２０年の東京オリンピックはもうすぐ！ そして、２００９年から始まったマクロビマウスのブログも、今年で１０年目です。 とにかく私は今年も新しいお店をドンドン紹介していきます。 ベジカフェリストもちゃんと更新していますので 皆さんも、どうぞヴィーガンのあるお店に足を運んでくださいね。 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
