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〜ベジカフェ紹介 2060店目〜 2019年4月29日 東京都渋谷区 渋谷駅から徒歩3分ほどの Super ice Creamery へ テイクアウトメインですが フランキーパーラーの店内で食べることもできます。 アイスのショーケースを見るとカラフル! っていうか、色が濃すぎてビックリしますが これは着色しているのではなく全て自然な食材の色なんだって。 こちらは、カップで提供されるジェラート4種 このお店は、フランキーパーラーと同じく 株式会社THINK GREEN PRODUCEの運営ですが アイスは株式会社マッシュアップという会社の製造開発。 ナチュラル食材を最新テクノロジーで加工すると このようにポップなヴィーガンアイスができるそうです。 こっちは、棒に刺さったアイスキャンディー6種 見た目は体に悪そうだけど 実は、甘みはアガベシロップ つなぎには有機玄米粉を使うなど 安心&安全な食材だけで作ったヘルシーアイスなんです。 詳細は → コチラ これが全メニュー ジェラートとアイスキャンディーの他に シェイクもあります。 一部にハチミツを使用しているアイスもありますが それ以外は、ヴィーガン&グルテンフリーです! ジェラート4種は全てヴィーガン やっぱり青が気になるよね〜 青だからバタフライピーかと思いきや スピルリナでした! 青い☆マークの4つはハチミツ使用なので ヴィーガンの方は避けてね。 シェイクも全てヴィーガン もちろん、ウルトラブルーをいただきました〜 この夏はインスタ映え狙いで 青い食べ物が流行りそうですね。 気になるお味ですが、スピルリナは無味無臭 その他に、ココナツミルクやアーモンドミルクを使用しているので 濃厚なバニラ味って感じでした。 カップの下にはグラノーラもあって とっても美味しかったです〜 POPで可愛くて美味しくてヘルシーでギルトフリー! 正に店名通り!スーパーアイスの誕生ですね。 あっ!それから、青いアイス食べた人は 食べた後に必ず鏡見てね。 口の中が青くなってて面白いから(笑) 銀座店の方は、明日レポしてきますね〜 ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。2014年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「VEGGY」でも連載中!詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい! macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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2019年04月29日
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