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〜ベジカフェ紹介 １４７２店目〜 ２０１６年１１月２０日 東京都世田谷区 明大前駅構内の はらドーナツ へ 井の頭線吉祥寺方面のホームにある テイクアウト専門店 おから＆豆乳ドーナツで人気のお店ですが 野菜や果物のジュースも販売していました。 はらの新業態みたいですね。 緑の野菜とパイナップル 飲みやすくて美味しかったです！ ヴィーガンではありませんが、駅の構内で フレッシュジュースやヘルシードーナツが買えるっていいですね。 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
ジュース・スムージー
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〜ベジカフェ紹介 １４７１店目〜 ２０１６年８月６日 東京都渋谷区 渋谷駅から徒歩３分ほどの 遠藤青汁 へ 岡山県の遠藤医師が考案したケールジュース「遠藤青汁」のアンテナショップ テイクアウトメインですが、カウンター席もあります。 ジュースに使うケールは、自社又は指定農園で、農薬・化学肥料を使わずに栽培したケール。 ちなみに、小が１８０、大が３６０mlだって。コールドプレスジュースに比べたら、安いね。 お店で搾った作りたての生ジュースは、苦いけど美味しい！ 場所は宮益御嶽神社の下だよ〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 １４５０店目〜 ２０１７年５月４日 東京都港区 六本木駅から徒歩１０分ほどの 大泉工場NISHIAZABU へ ２０１７年４月、コンブチャのジュースバーがオープン 場所は、西麻布の交差点という好立地 外壁にも大きく「kombucha」の文字 お店の方に許可を得て、店内を撮影させていただきました。 入口から奥を見た様子 イートインスペースもある広々とした店内 物販コーナーでは、オーガニック野菜を販売 玄米オニギリや、ケールサラダなどの軽食もありました。 店頭にコンブチャの説明書きもありますが よく分からない人には、店員さんが丁寧に説明してくれますよ。 ところで、コンブチャって以前から話題にはなっていましたが コンブチャが主役のお店は、ここが日本初かな？ オープンキッチンになっているので 店頭から、発酵中のコンブチャが見えます。 ２８度に温度管理された発酵ルームで ５日間ほど寝かせるんだって〜 コンブチャは、オリジナルと 週替わり限定フレーバーの２種類があります。 その他、コールドプレスジュースなどもあるよ。 コンブチャのオリジナルをいただきました。 ワイングラスで出してくれるから まるでシャンパンを飲んでいるような気分（笑） オリジナルはクセの無い味で、さっぱりしていて飲みやすいし 微炭酸で美味しい！暑くなってきたこの時期にピッタリ〜 また、この日の限定フレーバーは「ゆず」。ちょっと試飲させてもらったのですが こっちは甘くてジュースみたいな感じでした。 ちなみに、このお店を運営しているのは 埼玉県川口市にある創業１００年の 株式会社大泉工場 さん。 創業時は鋳物工場だったことから、イートインスペースのテーブルを マンホールの蓋にしてみたそうです（笑） 現在は不動産業の他、飲食部門も展開。 コールドプレスジュースマシンの販売代理店業もされています。 以前この場所にあった オーガニックワークス というジュースバーも 実は大泉工場さんのお店だったんですね〜 というわけで、こちらでは コールドプレスジュース＆コンブチャのジュースクレンズプログラムもあり。 これから雑誌やテレビの他、芸能人のインスタなどで ドンドン紹介されて話題のお店になること間違いなし！ 缶のコンブチャしか飲んだことない人は、ぜひ一度 サーバーから注いだ生のコンブチャを飲んでみてね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp 六本木
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〜ベジカフェ紹介 １４４６店目〜 ２０１７年３月１９日 東京都千代田区 有楽町駅から徒歩１分ほどの FARMERS' JUICE TOKYO へ メニューは、コールドプレスジュースや スムージー、コーヒーなど。 乳入りのスムージーは、豆乳に変更してヴィーガン対応もＯＫ コールドプレスジュースは ２００mlのカップならナント！ワンコインの５００円！安っ！ その他、２００mlのボトルは６００円、５００mlなら１２００円 しかも、安いのに、絶対に作り置きはしないのです。 ５００円のカップ１杯でも、必ず注文後に搾って 新鮮なジュースを提供してくれるなんて素晴らしい〜 私のおススメは、コールドプレスジュースの スピルリナ入りのディープグリーンデトックス。 飲みやすくて、とっても美味しかったです！ 場所は、東京交通会館の１階 三省堂書店に向かって右横にあるよ〜 リーズナブルな価格の上に、作り置き無しで新鮮なんて最高！ 駅近だし、銀座に行ったら必ず立ち寄るスポットになると思います。 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジスポット紹介 １４３９店目〜 ２０１６年８月５日 神奈川県横浜市 みなとみらい駅直結の グッディカフェ へ ２０１６年６月、MARK IS内にオープンした コールドプレスジュース屋さん お店の方の許可をいただいて、撮影させていただきました。 期間限定で昨年１１月迄の予定でしたが ２０１７年３月まで延長になったんだって！素晴らしい〜 ヴィーガンではありませんが サンドイッチやサラダなどの軽食もあり さらには、すんごく大きなケールがあってビックリ！ この日は、デトックスグリーンをいただきました。 みなとみらい駅直結マークイズの地下１階ですよ〜 ちなみに自由が丘店はクレンズプログラムのピックアップのみで 完全予約制ですのでご注意を。 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
