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〜ベジスポット紹介 ２０６８店目〜 ２０１９年１月１９日 神奈川県横浜市 横浜そごう店内の 銀座あけぼの へ デパ地下で卵乳不使用の和菓子を探してレポするシリーズ 今回は、銀座あけぼの最中を購入 デパ地下なら、ほとんどの店でアレルギー表示があるので 安心して買えますね。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
スイーツ・パン
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〜ベジカフェ紹介 ２０６７店目〜 ２０１９年５月１１日 東京都渋谷区 渋谷駅から徒歩１０分ほどの マッシュアップラボ へ ２０１９年５月９日にオープンした ヴィーガン＆グルテンフリーのアイスクリームショップ お店の許可を得て、撮影させていただきました。 入口から奥を見た様子 カラフルなアイスに目を奪われます！ テイクアウトメインのお店ですが 店内で食べることも出来ます。 今の時期なら、外のベンチもいいですね〜 奥から入口の方を見た様子 すぐ隣でアイスの製造や試作をしています。 だから店名がラボなのかな。 それでは、ＰＯＰなアイスのショーケースを拝見！ 色が濃すぎてビックリしますが これは着色しているわけではありません。 自然の食材を、独自の最新技術で加工して このようにカラフルでポップな色に仕上げているそうです。 甘味料は、オーガニックのアガベシロップを使用 店内の全てが１００％オーガニックではないそうですが 出来るだけオーガニックの物を使っているとのこと。 もう、この夏ナンバーワンのアイスクリームになるのは間違いないね！ この他にもどんどん新しいフレーバーが登場する予定 生スピルリナ入りもあってスゴイ！ とにかく驚きの連続です。 これらのアイスを 棒に刺さったキャンディー カップで食べるジェラート シェイクのようなフロスティー ３つの形でいただけます。 さらにトッピングも豊富！ これだけあったら、何を選べばいいか悩むよね〜 そんな時は、こちらのミックスがおススメ！ マッシュキャンディー キューブミックス ヴィーガンとは思えないヴィジュアルに大興奮！ こちらは、マッシュブルーのキャンディー 青い色はスピルリナを加工しています。 味は、ココナッツミルクやアーモンドミルクを使用しているので かなり濃厚なバニラって感じで美味しかったです。 あっ！それから、青いアイス食べた人は 食べた後に必ず鏡見てね。 口の中が青くなってて面白いから（笑） ＰＯＰで可愛くて美味しくてヘルシーでギルトフリー！ 新時代のスーパーアイスの誕生ですね。 場所はトランクホテルの目の前だよ〜 ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ２０６１店目〜 ２０１９年４月３０日 東京都中央区 銀座駅から徒歩５分ほどの Super ice Creamery へ 銀座ロフト１階にあるロフトフードラボという フードコートの中にあります。 といっても、パン屋さんとサワージュース屋さんと Super ice Creamery ３店舗だけの小さなフードコート。 イートインスペースは２０席ほどありました。 アイスのショーケースをのぞいてみると カラフル！というか、色が濃すぎてビックリしますが これは着色しているのではなく全て自然な食材の色なんだって。 こちらは、カップで提供されるジェラート ４５０円 このお店は、フランキーパーラーと同じく 株式会社THINK GREEN PRODUCEの運営ですが アイスは株式会社マッシュアップという会社の製造開発。 ナチュラル食材を最新テクノロジーで加工すると このようにポップなヴィーガンアイスができるそうです。 シェイクもありますよ〜 基本的にヴィーガン＆グルテンフリーですが 一部にハチミツを使用しているので 気になる方は店員さんに確認してね。 シェイクのパッションウルトラブルーを注文 黄色はパッションフルーツ、青はスピルリナ スピルリナは無味無臭なので 味はパッションフルーツの甘酸っぱい感じが強かったですが ちゃんとフルーツの味もするし濃厚で美味しかったです。 こちらは渋谷店で食べたジェラートのウルトラブルー シェイクだとソイヨーグルトを混ぜるから 青が薄くなっちゃうので、濃い青に興味があるなら ジェラートかアイスキャンディーがおススメかな。 渋谷店のレポは コチラ ＰＯＰで可愛くて美味しくてヘルシーでギルトフリー！ 正に店名通り！スーパーアイスの誕生ですね。 場所は、オープンしたばかり！ロフト銀座の１階です。 他のフロアも見るだけで楽しいので、銀座に行ったらぜひ寄ってみてね。 ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ２０６０店目〜 ２０１９年４月２９日 東京都渋谷区 渋谷駅から徒歩３分ほどの Super ice Creamery へ テイクアウトメインですが フランキーパーラーの店内で食べることもできます。 アイスのショーケースを見るとカラフル！ っていうか、色が濃すぎてビックリしますが これは着色しているのではなく全て自然な食材の色なんだって。 こちらは、カップで提供されるジェラート４種 このお店は、フランキーパーラーと同じく 株式会社THINK GREEN PRODUCEの運営ですが アイスは株式会社マッシュアップという会社の製造開発。 ナチュラル食材を最新テクノロジーで加工すると このようにポップなヴィーガンアイスができるそうです。 こっちは、棒に刺さったアイスキャンディー６種 見た目は体に悪そうだけど 実は、甘みはアガベシロップ つなぎには有機玄米粉を使うなど 安心＆安全な食材だけで作ったヘルシーアイスなんです。 詳細は → コチラ これが全メニュー ジェラートとアイスキャンディーの他に シェイクもあります。 一部にハチミツを使用しているアイスもありますが それ以外は、ヴィーガン＆グルテンフリーです！ ジェラート４種は全てヴィーガン やっぱり青が気になるよね〜 青だからバタフライピーかと思いきや スピルリナでした！ 青い☆マークの４つはハチミツ使用なので ヴィーガンの方は避けてね。 シェイクも全てヴィーガン もちろん、ウルトラブルーをいただきました〜 この夏はインスタ映え狙いで 青い食べ物が流行りそうですね。 気になるお味ですが、スピルリナは無味無臭 その他に、ココナツミルクやアーモンドミルクを使用しているので 濃厚なバニラ味って感じでした。 カップの下にはグラノーラもあって とっても美味しかったです〜 ＰＯＰで可愛くて美味しくてヘルシーでギルトフリー！ 正に店名通り！スーパーアイスの誕生ですね。 あっ！それから、青いアイス食べた人は 食べた後に必ず鏡見てね。 口の中が青くなってて面白いから（笑） 銀座店の方は、明日レポしてきますね〜 ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ２０４７店目〜 ２０１９年３月２１日 神奈川県横浜市 元町・中華街駅から徒歩１０分ほどの ワイアードキッチン ウィズ フタバフルーツパーラー へ 横浜の島忠ホームズの中にも フタバフルーツパーラーがありました！ こちらは、WIRED KITCHENとのコラボ店舗 入口から奥を見た様子 全１００席の広々とした店内 ホームセンターの中なので 子連れファミリーが多かったです。 隣のツタヤの本も持ち込みＯＫ それではお楽しみのメニュー拝見 残念ながらフードメニューにはヴィーガンは無し でも、ちゃんとアレルギー表示があるのはいいですね。 そして、フタバフルーツパーラーといえば やはりスイーツメニュー！ こちらの３種のパフェがヴィーガン対応可能 プラス１００円で豆乳アイスにすれば ヴィーガンになります。 その他、あんみつやケーキもあるよ〜 悩みに悩んで、バナナチョコクラシックを注文 クリームたっぷりで幸せ〜 大満足の美味しさでした！ 銀座・新宿・川崎の他に、三ツ境店もあったよ。 ヴィーガンメニューのあるカフェが ドンドン増えて嬉しいですね〜 ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ WIRED KITCHEN with フタバフルーツパーラー 神奈川県横浜市中区新山下2-12-34 ホームズ新山下店 2F TEL 045-277-0157 地図は、食べログの中にあります。 お店のＨＰ 食べログ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
