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【このお店は、２０１１年３月に閉店しました】 〜ベジカフェ紹介 ２９９店目〜 ２０１１年２月２７日 東京都渋谷区 代々木八幡駅から徒歩３分程の ＡＬＩＶＥ（アライブ）へ 日本リビングフード協会のレストラン。 リビングフードは直訳すると「生きた食べ物」、 ４８℃以上で加熱せず、生きた酵素をたっぷり摂取できるのが特徴。 素敵なエントランス テラス席もあります。 お店に入ってすぐの席 入口から奥を見た様子 小じんまりとした アットホームな店内 奥から入口の方を見た様子 今日のメニュー 酵素たっぷり！フルーツカクテル ３種のLiving惣菜 椎茸と青梗菜の炒め物風 南瓜とオレンジのサラダ カブの餃子 黒ゴマと海藻のスープ グリーンサラダ アボガドのレイヤードパイ とっても濃厚で、満足感があります。 酵素玄米ごはん 穀物コーヒー ロースイーツ盛り合わせ 抹茶とナッツのケーキ リンゴと人参のケーキ 松の実とドライフルーツのキャラメル ドリンクメニュー 酵素たっぷり生ワインもいただきました！ こちらのお店は、通常は完全予約制で平日のみの営業のため、なかなか行きづらいですが 協会のＨＰで、休日のスペシャルランチ会開催のお知らせを見つけ 今回は、それに参加してみました。 ローフードのフルコースという珍しいお食事ができて とても貴重な体験でした。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は
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ローフード
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【このお店は、２０１３年１２月２８日で閉店しました】 〜ベジカフェ紹介 ２９０店目〜 ２０１１年１月３０日 東京都品川区 武蔵小山駅から徒歩５分程の 葉菜へ ローフードのお店です。 【追記】ローフードメニューは２０１１年で終了 その後のメニューは動物性も使用するようです。 特に看板はありません。 店頭では野菜や果物の販売も。 大きな窓から光の入る 明るい店内 落ち着いた雰囲気 右手の奥がキッチン 今日のメニューはボードに書かれています。 酵素ジュースやスムージーもあります。 ローの食事メニュー ローピザのプレート ピザ生地は野菜を乾燥させたもので パリッとした生地 ロースイーツメニュー ティラミスとコーヒー 材料は、ドライフルーツ・ナッツ レモン・海藻などだそうです。 おいしかった〜 加熱した普通の定食もありました。 日曜日のランチは大盛況！ 節定食は、途中で品切れになっていました。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は
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〜ベジスポット紹介 ２７４店目〜 ２０１１年２月１３日 シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフ のスイーツをお取り寄せ こちらは日本初のロースイーツ専門店 ２００９年１１月にオープンしたオンラインショップ。 冷凍便で届きます。 箱を開けると中はこんな感じ。 ローフードのチーズケーキ １１００円 この他、ケーキは ティラミスやチョコトルテもあります。 レアタイプでとってもコクがある、 でも、しつこくない！ 一応ベリーソースが付いていますが ソースが無くても全然おいしい！ ロースイーツトライアルＢＯＸ １５００円 ブラウニーやマカロンやクッキーの 詰め合わせ まずはクラシックブラウニー 甘さ控えめで自然な甘み、 ずっしりと食べ応えあります。 ホワイトブラウニー 意外にしっかり甘くてコクがあります。 全部おいしかったけど、私は一番これが好き！ バナナチュイール 薄いパリッとしたクッキーで 予想以上にバナナの風味が広がります。 ココナッツマカロン いちご＆チョコ マカロンといより、カリカリのクッキーみたいな感じ。 セットの中では一番軽いタイプのお菓子。 いつも思うのですが、 マクロビスイーツより、ロースイーツの方が 甘みも強いし、コクもあって 少量で食べ応えがありますよ〜 補足〜お店のＨＰより〜 シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフのロースイーツは、すべて４８℃以下で調理を行っています。 食べ物に含まれる大切な酵素や栄養素を失わないためです。 ロースイーツは、卵･乳製品・小麦・大豆・白糖を不使用。 原材料は生カカオ、ナッツ、ドライフルーツ、季節のフレッシュフルーツなど、 甘味にはドライフルーツ、アガベシロップ、メープルシロップなど 未精製の体にやさしいものを控えめに使用しています。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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【このお店は、２０１１年１２月に閉店しました】 〜ベジカフェ紹介 ２６６店目〜 ２０１１年１月１６日 東京都渋谷区 代官山駅からすぐの マナへ ローフードのお店 八幡通り沿いにあります。 お店はビルの２階。 テラス席 爽やかで気持ちの良い店内 シンプルで落ち着いた空間 女性誌などにも よく掲載されている人気店 メニュー 海苔巻き メニュー ラザニア・カレー メニュー 味噌汁・スムージー ドリンクメニュー ラザニア １９００円 ほうれん草・バジル・ズッキーニ トマト・ナッツ・マッシュルーム等が入っているそうです。 濃厚な味で美味しかった♪ コーヒー ７００円 スイーツ盛り合わせ ８００円 ローチョコケーキ バナナマフィン ブラウニー 値段が高くても、若い女性客が続々と来店していました。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は
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【このお店は、渋谷区恵比寿に移転しました】 〜ベジカフェ紹介 ２４５店目〜 ２０１０年１２月２５日 東京都港区 浜松町駅から徒歩５分程の レインボーローフードへ 神田の喫茶店を間借りして 日にち限定の完全予約制で営業していましたが この浜松町の店舗をかまえて １２月１２日にプレオープン、 来年１月１４日がグランドオープンです。 ローフードとは、食材を加熱せず、生 or 48度以下で丸ごと食べることによって 生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を体内に取り入れる食事法。 生きた食物酵素を体内に摂り入れると、代謝や解毒、消化活動が改善され 健康維持や痩身などの効果が期待できるそうです。 白とオレンジでまとまった カジュアルで可愛い店内。 とっても気軽に、そしてお安く ローフードを食べられるお店。 ローフードの教室もやってます。 プレオープン中のフードメニュー 酵素ジュースもあります。 ローフードランチを注文すると まずはスムージーが出てきます。 今日は、バナナ・オレンジ・レモンのスムージー こちらがメインのプレートでサラダ＆のり巻き アボガド・きゅうり・人参・レタスが巻かれています。 これはローフードではありませんが ミニ玄米カレーも付きます。 ランチにプラス２００円のプチデザート 今日は、乳製品不使用の植物性だけのヨーグルトでした。 あと、１００円でローの生チョコがあったので、そちらもいただきました。 ランチにプラス２５０円のコーヒーと お店のサービスのロークッキー テイクアウトできるスイーツも豊富 価格設定も安めで、庶民派ローフード！ ローではありませんが 自家製のヴィーガンベーグルをテイクアウト トマトとバジルのベジチーズ味 初めてのローフードは、とてもおいしくて大満足！ プレオープン中は、ランチ中心の１８時閉店の予定ですが 正式にオープン後は、朝は酵素ジューススタンド、 昼はローランチ、夜はロー＆ヴィーガンのバーになる予定。 店員さんもすごく感じが良くて 気軽にローフードをいただける素敵なお店でした。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は
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