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〜ベジカフェ紹介 ５９５店目〜 ２０１２年３月３日 東京都目黒区 お直し＋野菜カフェnucafe（ヌーカフェ）へ 駅からそう遠くはないけど 閑静な住宅街の中にひっそりとあります。 実はなんとこのお店、洋服のお直しもできちゃう野菜カフェ！ だからミシンがあって「縫うカフェ」なのです。 本日のディナーメニュー １６時〜１９時はハッピーアワー 野菜デリとチョイ飲みで９８０円 もちろん野菜スイーツもあります。 バーっぽい店だけど、名前はカフェだから お茶だけもＯＫなんだよ〜 ランチメニュー セットドリンクはワインでもＯＫ♪ 本日のデリ 人参のガーリックマリネ 本日のサラダ ライスコロッケ たたきゴボウの赤ワイン煮 根菜のラタトューユ 有機たまねぎのハーブロースト たまねぎのファルシ ホウレン草とキノコのキッシュ ドリンクはもちろん白ワインをいただきます。 いい忘れましたが、こちらのお料理は 肉や魚はほぼ不使用（卵や乳製品は使用）だそうです。 デリ４種とスープのセット お酒にもご飯にも、 どちらにも合う美味しいデリ スープと雑穀米 予想通りとっても美味しくて大満足のランチでした♪ ４年前にオープン、当初はお直しとコーヒーのお店だったそうですが 環境問題などを考え始めた昨年８月、野菜カフェにリニューアルしたそうです。 初めての人はちょっと入りずらいかもしれないけど とっても優しいお兄さん達が待ってるから ぜひ行ってみて下さい。 自分だけの秘密のアジトにしたくなるお店です。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
野菜が美味しいお店
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【このお店は、２０１３年７月に閉店しました】 〜ベジカフェ紹介 ５８４店目〜 ２０１２年２月１２日 東京都北区 駒込駅から徒歩１０分程の やさい料理 夢へ ２０１０年９月１５日にオープンした 野菜料理のお店。 初めての時は入りづらい店構えですが 店頭のボードには「お茶だけでもお気軽に！」 って書いてあるので行ってみよう〜 入口から奥を見た様子 奥から入口の方を見た様子 一番奥がキッチン 広い店内には、小さな窓がひとつだけ。 このお店は本郷通り沿いにあるので 周囲は人や車が多いのですが 店に一歩入ると外界からは遮断された 静寂の大人空間が広がります。 下を見ると、床は客席部分が木で 周囲には石が敷き詰めらています。 上を見上げると、黒い天井にシンプルな照明、 余計な飾りは一切無く、ちょっと殺風景とも思える店内は まるで撮影スタジオの様でもあります。 でもこれはきっと、主役であるべきお客様と 美しい野菜達を引き立たせる為の 計算し尽くされた空間造りなのでしょうね。 こういう大人な空間で飲むビールは最高！ 特に真っ昼間（笑） ランチメニュー この他、野菜スイーツメニューもありましたよ〜 「３０品目バランスおかずセット」は 事前予約ならベジタリアン対応可能とのことだったので ベジ対応でお願いしました。 ※但し、ダシには動物性食材を使用しています。 黒米入り甘酒（ノンアルコール） 大きなサラダ ひとつひとつ丁寧に作られた ７種類もの惣菜がのっています。 ドライトマトとゴボウのきんぴら 青菜のお浸し 出汁のジュレ添え もやしのナムル ネギのてり焼き ５種類の豆の発芽大豆 紅大根と黄人参のマリネ 豆腐ステーキ また、特筆すべきは、半分以上が野菜でできているという 自家製ドレッシング「ベジドレ」。 ネットで販売もしている、このお店の大人気商品です！ 味は人参・ほうれん草・赤たまねぎの３種類。 食事と一緒にテーブルに出してくれるので 大きなサラダを、３つの味で楽しむ事ができますよ〜 これに、黒米ご飯・お味噌汁・コーヒー付きで１３００円とは激安！ お料理の方も、野菜だけでも全てにしっかりと味が付いているので 充分に満足感があって、とっても美味しかったです♪ 特別な空間でいただく美味しい野菜料理、 今度はぜひ、夜も行ってみたいです。 そして最後に、こんな素敵なお店の情報をくださったアヤカさん、 本当にありがとうございました。 北区周辺はベジカフェ不毛地帯なので、とっても貴重な情報でした！ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は
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〜ベジカフェ紹介 ５８２店目〜 ２０１２年１月７日 東京都渋谷区 代官山駅から徒歩３分程の vegetalia（ベジタリア）へ ラ・フェンテ代官山の地下１階にあります。 有名イタリアンシェフ・栗本清さんのお店、 昨年８月にオープンしました。 お店に入ると、まずは野菜の販売コーナー 自社農場でイタリア野菜を栽培しているほど 野菜にこだわったお店。 こんなの初めて見た！ 冷蔵ケースの中にも 珍しい野菜がいっぱい〜 店頭では、イタリア野菜の種も販売しています。 種まで販売しているお店も少ないですよね。 この席なら、野菜に囲まれた中で 野菜を食べられます（笑） 奥のスペースが客席 入口側から奥を見た様子 客席の前がキッチン 一番奥から入口の方を見た様子 気どらないカジュアルな雰囲気の店内。 地下で窓のない造りなのですが 野菜のディスプレイが至る所にあるので とても明るくて、居ごごちのいいお店です。 ランチメニュー ナント、このお店では全てのランチに バーニャカウダ食べ放題が付くのです！ これが食べ放題のお野菜達。 バーニャカウダ食べ放題って珍しいですよね〜 全種類取ってみました。 今日はパスタランチをセレクト、 まずは、前菜が出てきます。 ３種の芋と淡路産玉ネギのサラダ 金時人参のオレンジマリネ シェフ特製バーニャカウダソース 自家製パン パスタはベジ対応でお願いしました。 事前予約はせずに、その場で 「野菜だけの具材＆オリーブオイルベースで」 とリクエストしたら快く対応していただけました。 バジルの効いた美味しいパスタでした♪ バーニャカウダ食べ放題だから何回もおかわりに行くし、 でも店頭の珍しいお野菜もいろいろ見たくて〜 もう興奮しちゃってウロウロしまくりでした（笑） 代官山なのにリーズナブルなお値段で 有名シェフのイタリアンとバーニャカウダ食べ放題、 野菜好きにはたまらないお店ですね。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ５８１店目〜 ２０１２年１月２１日 東京都港区 表参道駅から徒歩３分程の ＨＡＴＡＫＥへ こちらの建物の地下 野菜をメインにしたイタリアンレストランです。 この階段を下りていきます。 まず目に飛び込んでくるのがテラスの畑 本当にここで野菜を育てているんですね〜 それではこちらの入口から中へ 入ってすぐのカウンター 入口から奥を見た様子 奥から入口の方を見た様子 洗練されたスタイリッシュな雰囲気の店内 地下ですが、吹き抜けの様になっているので 明るく気持ちの良い空間です。 客席から、先ほどの畑が見えます。 奥には個室もあります。 平日のランチメニュー 休日ランチメニュー 事前に電話予約をして ２８００円のＨＡＴＡＫＥコースをベジ対応でお願いしました。 トマトジュースとビールのカクテル レッドアイをいただきました。 まずはアミューズ 葱とカブのマリネ レッドアイに合う〜 乳製品不使用の野菜のパン 人参・ゴボウ・小松菜、 パンまで野菜とはお見事！ お次の前菜は、旬野菜のテリーヌ なんとも美しい〜！ 食べるのもったいない！ 周囲は白菜だよ。 さらに、ソースまでこんなに色鮮やかなお店は初めてです。 白はジャガイモのソース 黄色は西京味噌 赤はトマトソース 緑はホウレン草のソース 黄色は人参ソース お次はパスタ 旬野菜のアーリオオーリオパスタ パスタが見えない程にお野菜テンコ盛り！ 下に隠れていたのは 春菊を練り込んだ緑のパスタ。 パスタも野菜とはさすが〜 いろんなお野菜があった中で こんな可愛いミニ野菜達がいました。 フォークの大きさと比べたら、どんだけ小さいかわかるでしょ？ お次はのメインの野菜のグリル、 これでもか！って位にお野菜のってます（笑） 一番奥の実は「ほうずき」 お野菜の説明はもちろん、 レッドアイのトマトジュースとか パンのオリーブオイルまで わざわざ瓶を持ってきて 「これを使っております」と見せてくださる丁寧ぶり。 また、「店内の写真を撮ってもいいですか？」と聞いたところ 畑や個室まで案内していただいて感激しました。 テレビや雑誌雑でもよく紹介されている人気店、 平日は、野菜たっぷりのＨＡＴＡＫＥランチ目当てで大盛況なので 開店と同時にいくのがおススメ。 私は雨の土曜日に行きましたが、やはり開店と同時に行って正解。 あっという間に満席になりました。 予約のグループも多かったです。 今回は２８００円のＨＡＴＡＫＥコースをベジ対応で事前予約したのですが １６８０円のパスタランチセットであれば 事前予約なしでも、その場でベジ対応可能だそうです。 最後のドルチェも手は抜きません。 リンゴのアイスの下にはぐんかん、 周囲にはキンカンとトマト。 いったい何種類の野菜を食べたんだろうっていう位、 野菜だけなのに、お腹いっぱいになりました。 本当に美味しかったです♪ シェフも店員さんも素敵な方ばかりで とても気持ちの良いお店でした。 行けば人気の秘密がわかりますね♪ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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【このお店は、２０１２年３月に閉店しました】 〜ベジカフェ紹介 ５７８店目〜 ２０１１年１２月２５日 東京都世田谷区 三軒茶屋駅からすぐの 八百屋のキッチンへ ２０１０年７月にオープンした 野菜の美味しいレストラン こちらが入口、 スーパーの店内でバックヤードに入る扉みたいでしょ（笑） まずは八百屋コーナー 季節の珍しい野菜がたくさん！ その奥には物販コーナー 発芽玄米スコーンなんかもありました。 野菜の産地表示 今日のお野菜を展示 テラス席 冬でもビニールシートで覆われているので快適〜 入口側から奥を見た様子 奥から入口の方を見た様子 約１００席もある広い店内は 少人数から〜大宴会まで対応可能。 木と緑に囲まれたナチュラルな空間 奥の方には、半個室っぽい席もあります。 店中に緑と野菜のディスプレイ ナント、クリスマスツリーも野菜！（笑） 各テーブルには、野菜に関する本も置いてありました。 ドリンクメニュー とりあえずビール！ ランチにはサラダバーが付いています。 こちらが全て食べ放題〜 生野菜ではなく、こんな感じの 調理済みの野菜のお惣菜が多いです。 ドレッシングも３種類 野菜のスープもおかわり自由 サラダバーにあった物を、全て取ってみました。 ランチメニュー 「サラダ・サラダ・サラダ」を注文。 今日はお肉が添えてありましたが お願いすれば野菜のおかずに代えてもらえるそうです。 ３種の野菜のトルティーヤ（トマト・プレーン・ほうれん草）に野菜をはさんで トマトサルサソースとクリームチーズソースでいただきます。 食後のコーヒー・紅茶も飲み放題〜 サラダバーコーナーにはデザートもあって 今日はバナナとパンナコッタ。 野菜づくしの楽しいお店、今度は夜に行ってみたいです。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は
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