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〜ベジカフェ紹介 ５７５店目〜 ２０１１年１２月３０日 東京都豊島区 池袋駅すぐのフミーズグリルへ ベジカフェ不毛地帯の池袋にある 野菜料理がメインのレストラン。 ２００９年１１月、エソラ池袋の６Ｆにオープンしました。 店頭には使用する食材の展示 珍しい野菜がたくさん！ 入口から奥を見た様子 入って左手がキッチンとカウンター席 右手がテーブル席 小じんまりとした店内は オレンジで統一された可愛らしい雰囲気 夜の鍋やコースメニュー 野菜スイーツもありました。 これ、飲んでみたかったんだけど ちょうど品切れで残念〜 ランチメニュー 「カラダにうれしいお野菜ランチ」にしてみました。 まずはサラダと野菜スープ メインの野菜鍋と五穀米 野菜鍋の上にのっているのは こんな感じのグリル野菜 下には、キャベツとモヤシのトマト煮込み、 いろんなお野菜がたくさん食べれて大満足！ とっても美味しかったです。 ランチは開店と同時にあっという間に満席になる人気店、 夜は予約して行ったほうがいいかも〜です。 そして、こんなに素敵なお店を紹介してくださった ま○さん、本当にありがとうございました。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
野菜が美味しいお店
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〜ベジカフェ紹介 ５７１店目〜 ２０１１年１１月６日 東京都千代田区 日比谷駅からすぐの やさいの王様へ ２０１０年７月、日比谷シャンテ前にオープンした 野菜がメインのレストラン。 こちらの入口から中へ。 店頭には、野菜の販売コーナー 地下ですが白を基調とした明るい雰囲気 爽やかで清潔感のある店内 個室もあります。 サラダバーコーナー 珍しいお野菜がいっぱい！ グリーンミニトマト コールラビ 紫にんじん サラダおくら キノコもありました。 特筆すべきは、ドレッシングの豊富さ！ しかも、それぞれに効能があって ただのドレッシングじゃないんです。 ドリンクメニュー ミック酢ベジタブル アルコール入り 夜の宴会メニュー 夜のアラカルトメニュー ランチメニュー ランチにはプラス３８０円で サラダバーが付けられます。 サラダバーのお野菜とドレッシング トマトだけでも７種類！ 素材にこだわる本日の野菜ステーキランチ 切干大根、グリル野菜 揚げだし豆腐 野菜スイーツ 珈琲やお茶も飲み放題！ いろんなお野菜をお腹いっぱい食べて 大満足のランチでした♪ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ５６８店目〜 ２０１１年１２月２３日 東京都港区 外苑前駅から徒歩５分程の 南青山野菜基地へ ２０１１年１月にオープンした 野菜料理がメインのお店。 店頭には食材の産地表示も。 こちらの入口から中へ 入口から奥を見た様子 奥から入口の方を見た様子 入って左手にはカウンター席 ナチュラルな雰囲気なので ここなら夜に女性一人でも大丈夫！ 右手のテーブル席は３つのエリアに仕切られています。 一番手前の席 中央の席 一番奥のエリア テーブル席は全てが窓に面しているので とっても明るくて気持ちがいいですよ。 店員さんも感じが良くて 居心地のいいお店。 テレビや雑誌にも度々登場する人気店。 物販コーナー ジンジャーコーディアルや 野菜スイーツもあります。 夜のメニュー 前菜 夜のメニュー サラダ 夜のメニュー メイン 野菜を使ったお酒もあります。 期間限定しょうが鍋 今週の旬メニューはカブ料理 その時々の旬野菜を紹介・提供してくれるのは有難い！ ベジ会メニュー 肉料理は大豆ミートに変更できます。 ランチメニュー 大きなサラダランチ 野菜キッシュ＆自家製パン メインのサラダ サラダにドレッシングはかかっていません。 最高級の塩とオリーブオイルで 野菜本来の味をお楽しみください、というワケ。 真っ向勝負って感じでいいですね〜（笑） 野菜をテーマにしたワークショップも開催している 野菜づくしの楽しいお店でした♪ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ５６３店目〜 ２０１１年１２月２４日 東京都中央区 東銀座駅すぐの 八彩（やさい）懐石 長峰へ こちらのビルの地下１階 この階段を降りていきます。 こちらが入口 昭和１６年創業で７０年にわたり、 築地で野菜の卸を営んできた長峰商店が 野菜の本当の良さを知ってほしいと「八彩懐石 長峰」をオープン。 今年で４周年を迎えたそうです。 野菜ソムリエ認定レストランです、 そして、長峰三代目は本当に野菜ソムリエなんです！ カウンター席 とっても静かな大人の空間 お料理とじっくり向き合えます。 ナントこのお店、カウンター席以外は全て個室。 ２名用の個室から団体用のお座敷部屋まであります。 接客係のお姉さんは和服、 料理人は白いかっぽう着に帽子。 随処に、お店の品格と丁寧さが感じられます。 ランチメニュー 「セレブ野菜の贅沢フルコース」は動物性不使用です。 ランチメニュー 平日は肉・魚・フライなどがメインで １１００円〜１５００円位の手頃なランチもあります。 一番安い、八彩二段御膳２６２０円にしてみました。 まずはサラダと自家製ドレッシング メインの御膳が出てきました〜 二段重になってます。 セロリのパンスープ 上の段は野菜寿し メネギと黄色人参 黄色人参の中は味噌 ガリ代わりのお新香 トマト・ブロッコリー・椎茸 下段は野菜の彩り豊かな季節膳 一品ずつ、小鉢の様に取り出せます。 大根もち ジャンボマッシュルーム焼き 野菜かき揚げ カブの煮付 コンニャクとネギの味噌和え 柿とチーズ 小松菜のおひたし ゴマ豆腐 いろんな野菜をいろんな形で食べられて大満足！ とっても美味しかったです♪ キウイのゼリー 煮物・焼物・揚物・寿司の野菜づくしに デザート＆フルーツティーまで付いて２６００円は安い！ 野菜メインのお店というと、若いお嬢さんでいっぱい〜という事が多いですが こちらは大人向けの店なのでかなりイイですよ。 逆に団体の大騒ぎはヒンシュク↓ 本当はあんまり人に教えたくないお店です（笑） ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ５４５店目〜 ２０１１年１２月１１日 東京都目黒区 中目黒駅から徒歩１０分程の マザーエスタへ ２００６年３月にオープンした 野菜がメインのオーガニックレストラン 目黒川沿いにあって 最高のロケーションです。 お店の中心にカウンターがあって これを囲むように客席があります。 今年の３月で、マザーエスタは５周年 テーブル席 入口付近の席に座れば 目黒川沿いの景色を眺めながら食事ができます。 奥はソファー席 カジュアルながら落ち着いた雰囲気 大人の小粋なビストロって感じです。 こだわり野菜の青果店「築地御厨」さんのお野菜を使用 ショップカードの絵柄も カブ・アスパラ・トマトの３種類あるんだよ〜 ランチメニュー 平日と休日ではメニューが変わります。 もちろんお肉やお魚メニューもあり 休日ランチＡコース、メインはエスタサラダでお願いしました。 まずは４種の前菜 人参のムース ほうれん草のクレープ 中にはマッシュポテト 玄米とキノコのコロッケ 中はこんな感じ 蓮根とゴボウのオムレツ これはトマトクリームソース、 前菜４種にそれぞれ異なるソースがかかっていて とっても手の込んだお料理ばかりで感激。 天然酵母パン メインのエスタサラダ すごいボリューム！ 椅子と比べたら、凄さが分かるかな？ これ、１人分ですよ。 ドレッシングは、人参・味噌・アンチョビガーリックの３種。 可愛いだけじゃなくて、本当に美味しいお塩 中央に立っているのは、人参・大根・カブ・セロリ・南瓜など。 周囲の葉野菜も新鮮で美味しい♪ なんて美しい彩り！目でも楽しめます。 中央に立っていたお野菜は、アンチョビガーリックドレッシングで バーニャカウダ風にいただきました。 残った周囲の葉野菜は、人参と味噌のドレッシングで。 お店の雰囲気、お料理の見た目＆味、 全てが大満足の素敵なお店でした。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
