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〜ベジカフェ紹介 １６６７店目〜 ２０１８年７月１３日 東京都世田谷区 三軒茶屋駅から徒歩２分ほどの 85BAL TEPPEN へ ２０１５年にオープンしたオーガニックバル 路地裏の奥まった場所にある隠れ家的なお店です。 それではこちらの入口から中へ お店の許可を得て、撮影させていただきました。 カウンター席がメインのこじんまりとした店内 奥にはテーブル席もあります。 自然栽培や固定種などお野菜にもこだわっていて ヴィーガンやグルテンフリーにも対応 ランチメニュー スーパーフードサラダがヴィーガンです。 こちらは夜のメニュー ヴィーガンやグルテンフリーマークの記載あり ヴィーガメニューは意外と多かったです。 ビールを飲みながら待ちます。 まずはビーツのスープ なめらかで美味しい〜 スーパーフードサラダ １２００円 プラス１００円でパクチーをトッピングしました。 すんごいボリュームでビックリ！ 米粉パンも絶品で大満足のランチ その証拠に、食事が美味しいと お酒がすすんじゃうのよね〜（笑） ヴィーガンスイーツが２種類あったので 自家製甘麹プリンもいただきました。 こちらもトロフワでＧＯＯＤ！ 私は初めてだったのでランチで行きましたが 今度はメニュー豊富な夜に行ってみたいな。 ベジとノンベジが楽しく飲める希少なお店ですね。 場所が分かりづらいのですが 「肉のハナマサ」と「まいばすけっと」の間の道を進んで 突き当たりを左に行くと、左手にあります。 「サイアム・タラート」というタイ料理屋さんの奥です。 小さなお店なので、行かれる際には予約をおススメします。 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
野菜が美味しいお店
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〜ベジカフェ紹介 １６５１店目〜 ２０１８年６月１７日 東京都台東区 浅草駅から徒歩５分ほどの ミソジュウ へ ２０１８年６月５日にオープンした、おみそ汁専門店 書道家の武田双雲さんプロデュースのお店です。 こちらは１階の様子 まずは、注文＆会計をしてから席で待つシステム この写真は、ギャラリーも兼ねた２階の様子 ２階は満席だったので、この写真はお店のＨＰからおかりしました。 現在は、武田双雲さんの作品が展示されています。 おみそ汁などの単品メニュー ちなみにおみそ汁は、全てカツオ出汁なので 残念ながらベジタリアンはNGです。 この日のおにぎりは、鮭、塩、梅と〜 玄米、ツナの５種類でした。 玄米は、炊き込みご飯的な感じで カツオ出汁で炊いているそうでなので、これもベジはＮＧ。 小鉢も付いたセットメニュー おにぎりの塩と梅をいただきました。 ベジタリアンは食べられるメニューが限られますが オーガニックのお野菜と、厳選された食材を使用したこだわりのお店でした。 イートインだと、大きなグラスに入った冷たい緑茶を 無料で出してくれるの！嬉しいサービスですね〜 場所は、雷門からすぐ！ 朝８時半から営業しているので朝食にも便利ですよ。 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 １６５０店目〜 ２０１８年６月１５日 東京都渋谷区 原宿駅から徒歩２分ほどの 権八 NORI-TEMAKI へ ２０１８年５月にオープンした 手巻きずしの専門店 運営はモンスーンカフェでお馴染みのグローバルダイニング 洗練された雰囲気の店内はカウンター席だけです。 手巻き寿司のメニューはこんな感じ〜 ネタを決めたら、白米かカリフラワーライスを選びます。 この紙に記入して、店員さんに渡します。 ビールを飲みながら待っていると〜 目の前のシートの上に、１本目が置かれました。 大きさはコンビニの手巻きずしと同じ位の大きさ。 ３つまとめて注文したら、最初は、梅きゅうがきました。 これが、カリフラワーライス カリフラワーとアボガドと塩だけなのでヴィーガンです。 お次は、納豆＆カリフラワーライス。 オクラ納豆は、カツオ節が入っているとのことだったので 納豆だけで作ってもらいました。 ちなみにこの写真は、店員さんの方から 「巻く前に写真撮りますか？」って聞いてくれたの。 最後は、アボガド＆白米。 サーモンアボガドのサーモン抜きです（笑） 海苔がサクっと噛み切れて、ご飯もフワフワ！ ヴィーガンとなるネタは少ないけど、とっても美味しかったです！ 注文をまとめて出すのではなく、 ちゃんとお客さんの食べるペースを見ていて １つ食べ終わると次を出してくれるの。 だから常に海苔が最高の状態で食べられてイイ感じでした。 場所は、原宿駅すぐの南国酒家の並びです。 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 １６４８店目〜 ２０１８年６月１２日 東京都渋谷区 渋谷駅から徒歩３分ほどの 八百屋カフェ へ ２０１４年にオープンした野菜が主役のワインバル こちらのビルの地下にあります。 この看板が目印ですよ〜 それでは、こちらの入口から中へ お店の許可を得て、撮影させていただきました。 渋谷の駅チカとは思えない落ち着いた雰囲気 それではビールを飲みながらメニュー拝見 野菜をメインにした創作料理が揃っています。 アルコールもリーズナブルな価格 ベジタリアンプレートは 事前予約でヴィーガン対応ＯＫ 玄米寿司もヴィーガン対応可能です。 今回は、ベジタリアンプレートをヴィーガンで予約して行きました。 まず出てきたのは、野菜と豆乳のスープ キノコペーストと自家製ジャムのバケット その日の食材によってメニューが変わるので 何が出てくるか分からないところも楽しい！ ジェノベーゼパスタ 契約農家の旬野菜をふんだんに使ったメニューです。 長芋と豆腐とコンニャクのステーキ これで２０００円ってかなりお得だと思わない？ ヴィーガンは事前予約が必要ですが 渋谷の駅チカで、ディナータイムに、たったの２０００円で これだけのヴィーガン料理がいただけるってかなり破格だと思います。 お料理も本当に美味しいので、ぜひ予約して行ってみて下さい。 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 １５６７店目〜 ２０１８年２月２５日 東京都渋谷区 渋谷駅から徒歩１０分ほどの ウィーアーザファーム へ 特にヴィーガンのお店ではありませんが ケールなどの野菜が美味しいと評判の人気店 代々木上原、恵比寿、麻布十番に続く４店目となります。 それでは、WE ARE THE FARM のトレードマークとも言うべき スコップのドアノブを引いて中へ〜 お店に許可を得て、撮影させていただきました。 WE ARE THE FARM の中では、一番広い店舗になると思います。 ランチメニュー ヴィーガンメニューはありませんが 渋谷店には酵素玄米がある〜！ こちらは、ドリンクとデザートが付いたコースメニュー サラダプレート ケールがテンコ盛りで嬉しい！ ビールを飲みながら、固定種野菜を堪能できて幸せ〜 セットのスープにはベーコンが入っていたりと ヴィーガンではありませんが ケール＆酵素玄米の組み合わせは最高です！ そして、ヴィーガン＆グルテンフリースイーツを発見！ 本日のヴィーガン＆グルテンフリースイーツは 苺とバナナのタルト ベジ・ノンベジ問わず、野菜好きな方にはおススメのお店 酵素玄米もあるので、ぜひ行ってみてね〜 東急本店の少し先になります。 井の頭線の神泉駅からだとすぐですよ。 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ WE ARE THE FARM （ウィーアーザファーム） 東京都渋谷区松濤1-28-11 Pigeon松濤�眦張咼� 1F TEL 03-6416-0724 地図は、食べログの中にあります。 お店のＦＢ 食べログ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
