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〜ベジカフェ紹介 １４６６店目〜 ２０１７年６月２４日 東京都千代田区 有楽町駅から徒歩５分ほどの ポタスタ へ とても賑わっていたので店内写真は撮れなかったのですが 中はカウンター席やテーブル席、外にはテラス席もあって 他のポタスタに比べたら広めの店舗でした。 お店の方に許可を得て、 この日に並んでいたサンドを撮影させていただきました。 私の大好きなキンピラサラダ！ オーガニックいんげん キャロットオレンジ 豆腐たけのこレッドカレー パンプキンチャイ ビーンズきなこ アップルシナモンポテト アサイーボウル いつもはキンピラサラダなんだけど 今回はアサイーボウルに挑戦！ ちょっと食べづらいけど フォークを借りて食べました（笑） この他、スムージーやスープもあります。 でも、ポタスタでは絶対にキャロットジュースがおすすめ！ 大好きすぎて、私としたことが、写真を撮る前に少し飲んじゃいました〜 お高いカフェが多い銀座ですが 駅チカで５００円程度で野菜サンドがいただけるのは嬉しいな〜 もうすぐ渋谷店もオープンするとのことで、ポタスタの勢いは止まりませんね。 東京国際フォーラムの中で、ポタスタがあるのはＡです。 ちなみに、Ｄの横がビックカメラだよ！ 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
野菜が美味しいお店
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〜ベジカフェ紹介 １４５８店目〜 ２０１７年５月２７日 神奈川県川崎市 武蔵小杉駅から徒歩１０分ほどの スタンドバイファーム へ 代々木上原や恵比寿にある「WE ARE THE FARM」の系列で 「STAND BY FARM」としては銀座・渋谷に続く３号店となります。 特にヴィーガンメニューはありませんが 在来種の新鮮野菜が美味しく食べられると評判のお店 ２０１７年５月１５日に、ひっそりオープンしていました！ 「STAND BY FARM」の扉にはお約束のスコップ（笑） お店の方に許可を得て、撮影させていただきました。 カジュアルな雰囲気の店内は居心地がよく 土地柄か、子連れのファミリー客もいました。 武蔵小杉店はテラス席もあるよ！ この時期はテラスで飲むのもいいですね〜 ドリンクメニュー ここに来たら、ケールビールがおススメ ケールを使ったソフトドリンクも充実 ケールビールは青汁みたいに苦いわけではなく ジュース感覚で飲める爽やかなビールです。 お店のおススメ２品 サラダメニュー ちなみにこのお店の野菜は全て 千葉県の自社農園で採れた、無農薬の在来種野菜です。 野菜のアラカルト 銀座店で食べた「ケールのお好み焼き」も美味しかったな〜 こちらはお肉のメニュー 絶対に食べてみてほしいのが「ファーマーズフムス」 その日に収穫した野菜をフムスでいただくプレートです。 通常は２人前の量で１９８０円なのですが 私がお一人様だったので 特別に一人分の量で提供していただけました。 臨機応変な対応に感謝です！ 下に敷いてある大きな葉がケール。 もちろん、これも食べられます。 その他の野菜は、タマネギから反時計周りに 安納いも・里芋・マッシュルーム わさび菜・スナップエンドウ・そらまめ ズッキーニ・人参・カブ・エディブルフラワー・ケール 計１２種類の野菜がのった贅沢プレート 赤はビーツのフムス、緑はケールのフムス その他、味噌・マヨネーズ・ドレッシング、計５種のソースでいただきます。 フムスが残ったので、バケットと白ワインを注文 もう最強の組み合わせでしょ！ すべてが美味しくて大満足でした〜 ２切れあった安納いも １つ食べたらあまりに甘かったので もう１つは食後に残しておいて、デザート感覚でいただきました。 特にヴィーガンメニューはありませんが 野菜が好きな方には本当におススメのお店です。 こちらの系列店は全て行きました。各店の詳細レポも見てね〜 ※メニューにファーマーズフムスがあるのは、武蔵小杉と渋谷松濤だけです。 スタンドバイファーム銀座のレポは コチラ スタンドバイファーム渋谷松濤のレポは コチラ ウィーアーザファーム代々木上原のレポは コチラ ウィーアーザファーム恵比寿のレポは コチラ ケールファーム池袋のレポは コチラ 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 １４４１店目〜 ２０１７年２月５日 東京都調布市 仙川駅から徒歩３分ほどの Adagio へ ２０１４年７月、このビルの２階にオープン 特にヴィーガンのお店ではありませんが 野菜や雑穀をメインとした創作料理のレストランです。 階段で２階上がって〜 こちらの入口から中へ お店の方の許可を得て、店内を撮影させていただきました。 入口から奥を見た様子 奥から入口の方を見た様子 駅前の喧騒がウソのよう！. 落ち着いた雰囲気の温かな空間です。 半個室の様なボックス席もありました。 こちらの女性シェフは、自宅で１０年ほど マクロビオティックの料理教室をされていた方。 今はご主人とこのお店を営まれていますが、実はマクロの先生なのです。 本日のランチメニュー 基本的にメニューは、野菜と雑穀がメインですが 少量の動物性食材も使っているのでヴィーガンではありません。 但し、事前予約ならヴィーガン対応可能 ディナータイムでは、野菜や雑穀の他 テンペ・大豆ミートなどを使ったアラカルトも揃っています。 マクロビオティックでは、肉や魚を禁止しているわけではないし 一般の方々にも受け入れてもらいやすいように、という考えから あえて、肉や魚も少し使っているそうです。 食材は地元の野菜の他に ご夫妻の出身地である、岡山県と山口県の物も使用 夜でも、しっかり玄米ご飯をいただけますよ〜 アダージオプレート ９００円 野菜ピザと玄米ちまきが 両方食べられちゃう欲張りなプレート 全粒粉生地にもちきびチーズの野菜ピザ 玄米ちまきはモッチモチ！ ちまきなんて、久しぶりだな〜 ごぼうたっぷり和風ハンバーグ １２００円 ３種の前菜付き タカキビや野菜たっぷりのハンバーグ ほとんどのメニューに少量の動物性食材を使っているので ヴィーガンではありませんが、マクロの先生が作る創作料理はどれも絶品！ お店のコンセプトは「目に美しく、舌に美味しく、身体が喜ぶ」 ベジ・ノンベジ関係なく、野菜料理を堪能したい時にはおススメのお店です。 京王線の仙川駅からすぐですよ〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp <p><a href="https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13168489/?tb_id=tabelog_8185d00a375fc56a7f76946f69c252a47e63bfd7";>アダージオ</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/RC999905/";>野菜料理</a> / <a href="https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/R5546/rstLst/";>仙川駅</a>、<a href="https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/R6392/rstLst/";>つつじケ丘駅</a>）
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〜ベジスポット紹介 １４４０店目〜 ２０１７年２月８日 東京都新宿区 新宿駅直結のルミネエスト内にある ポタスタ へ わんぱくサンドで有名な あの大人気サンドイッチ店ポタスタが 期間限定でルミネエストに出店しています。 イートイン無し、テイクアウト専門の小さなお店ですが ２０１７年２月１日より約６か月間の予定だそう。 お店の方に許可を得て この日に店頭に並んでいたサンドイッチを 全て撮影させていただきました。 さといもチリソース ベイクドアップルシナモンポテト スクランブルエッグ＆ベジタブル キンピラサラダ マイルドカレーポテト ハニーキャロットレーズン ビーンズビーンズキナコ キンピラサラダを購入 値段は全て５００円です。 ボリューム満点で美味しくて大満足！ ポタスタなら毎日食べても飽きないな〜 場所は、ルミネエスト内というよりは 新宿駅構内って感じなんだけど 東口のびゅうプラザの隣で 赤い矢印の方へ進んで行くと、目の前にアルタが見えます。 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp <p><a href="https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13205269/?tb_id=tabelog_b81f015802be282b7d886990b39dc73241eb0b0c";>POTASTA</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/SC0102/";>サンドイッチ</a> / <a href="https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/R5172/rstLst/";>新宿駅</a>、<a href="https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/R5182/rstLst/";>新宿三丁目駅</a>、<a href="https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/R5184/rstLst/";>新宿西口駅</a>）
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【このお店は、２０１７年７月に閉店しました】 〜ベジカフェ紹介 １４３２店目〜 ２０１７年１月２日 東京都港区 六本木駅から徒歩３分ほどの KING GEORGE へ 代官山にある大人気サンドイッチ店キングジョージの２号店が ２０１６年１１月、六本木ヒルズにオープン！ それでは、こちらの入口から中へ お店の方に許可をいただいて、店内を撮影させていただきました。 店内はカウンター９席のみ お店の目の前にテラス席もあります。４人掛が４卓。 サンドイッチ＆ドリンクメニュー 私のお目当てはもちろんベジタリアン！ チーズが入っているので、ヴィーガンではありません。 こんな感じで出てきます。 そして、パカッと開くと感動的な美しさ〜 食べづらいけど、やっぱり美味しいです！ キングジョージの２号店がオープンしていたなんて 全然知らなかったわ〜 場所はね、六本木駅からヒルズに向かう途中に タリーズとかバナナリパブリックがあるでしょ。 そのタリーズの裏手にひっそりオープンしていたのです。 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp <p><a href="https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13202628/?tb_id=tabelog_f4cbb090dde58c17f8f69b24e396f7c98c4956de";>キング ジョージ</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/SC0102/";>サンドイッチ</a> / <a href="https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/R10651/rstLst/";>六本木駅</a>、<a href="https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/R7737/rstLst/";>乃木坂駅</a>、<a href="https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/R251/rstLst/";>麻布十番駅</a>）
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